SOMMARIO Anno 16 – n° 4 29 gennaio 2017

CibusonlineLogos03Editoriale: “Angeli” in carne e ossa in lotta contro una “sfiga” disumana. Non si arresta la crescita del Parmigiano Reggiano. La ricetta da Provare: conchiglioni “Andalini”, zucchine, ragù di cozze e zeste al limone. Cereali e dintorni. Minori danni riscontati in Argentina.  Il sogno della Collina Reggiana. Parmigiano Reggiano: +12% quotazioni nel 2016. Bene export e consumi interni. Informatore Agrario: pomodoro da industria 2016 in rosso e ombre sul 2017. Maestri di innovazione e divulgazione dello Champagne.

SOMMARIO Anno 16 – n°  04 29 gennaio 2017

1.1 editoriale “Angeli” in carne e ossa in lotta contro una “sfiga” disumana.

2.1 lattiero caseario Non si arresta la crescita del Parmigiano Reggiano.

3.1 ricetta “gustosa” La ricetta da Provare: conchiglioni “Andalini”, zucchine, ragù di cozze e zeste al limone

4.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Minori danni riscontati in Argentina.

5.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Minori danni riscontati in Argentina.

5.1 Vini e novità Il sogno della Collina Reggiana

6.1 parmigiano reggiano   Parmigiano Reggiano: +12% quotazioni nel 2016. Bene export e consumi interni

7.1 pomodoro in crisi Informatore Agrario: pomodoro da industria 2016 in rosso e ombre sul 2017

8.1 champagne Maestri di innovazione e divulgazione dello Champagne

9.1 promozioni       “vino” e partners

10.2 promozioni    “birra” e partners

 

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