Cacciatori contagiati dalle lepri infette.
Cacciatori contagiati dalle lepri infette. Sempre più animali soffrono di peste, ora per la prima volta anche le persone.
Carni
Nuovo scandalo sulla carne in Italia?
Nuovo scandalo sulla carne in Italia? In carne di manzo venduta in macelleria trovati residui di medicinali veterinari. RASFF lancia l’allerta sanitaria
Con le fette di prosciutto sugli occhi? Commissariati i certificatori del “Parma” e del “San Daniele”
Il Mipaaf sospende per sei mesi gli enti certificatori del “Parma” e del “San Daniele”. Alcuni produttori infrangevano le regole dei ferrei disciplinari DOP utilizzando i più “performanti” maiali danesi per le pregiate produzioni DOP.
Dal 23 al 25 marzo tutti a tavola la Festa della Spalla Cruda di Palasone Sissa
Nel weekend il centro di Sissa festeggia il prelibato insaccato presidio Slow Food. La domenica giornata clou con Tavola Rotonda, Pranzo di Gala del Parma Quality Restaurants e Palio per la migliore Spalla Cruda
Ismea – tendenze del bovino da carne
Roma 29 gennaio 2018 – Le aspettative per il mercato nei prossimi mesi da parte degli operatori sono piuttosto positive, come confermato dai maggiori acquisti dall’estero di capi da ristallo.
Castelfrigo, Cisl: «L’accordo è un’opportunità per l’intero distretto modenese lavorazione carni»
«L’accordo siglato con Castelfrigo garantisce la continuità produttiva dell’azienda e la sua permanenza sul territorio, salva 140 posti di lavoro e getta le basi per un ulteriore aumento dell’occupazione.”
Castelfrigo – Verso una soluzione.
Una vertenza che dura da diversi mesi e che sembra sia sulla strada giusta per trovare una soluzione. Stamattina la CISL modenese illustrerà i termini dell’accordo raggiunto e in quale logica di prospettiva si inserisce.
Ancora allarmi alimentari per prodotti contaminati.
RASFF (Food and Feed Safety Alerts – Commissione Europea) ha segnalato la presenza di larve di parassiti Anisakis negli sgombri provenienti dalla Francia e venduti in Italia. Il Ministero della Salute ha invece emanato un avviso per il richiamo di un lotto di Porcetta di Ariccia IGP per presenza di Listeria Monocytogenes.
Italian Sounding. Ritirati prodotti falsi “made in Italy”
Anuga – Federalimentare difende Made in Italy: ritirati prodotti Italian Sounding Ministro Martina: “Presidio essenziale per tutelare nostra filiera”
Bovini da carne, la ripresa dei prezzi.
Bovino da carne: la ripresa dei prezzi alla produzione migliora redditività degli allevatori