Bertinelli: in due anni dovremo trovare nuovi spazi di mercato. “In due anni dobbiamo trovare uno spazio di mercato pari a uno Stati Uniti e due Canada”. I quattro pilastri su cui si svilupperà il programma quadriennale di Nicola Bertinelli.
Voto unanime del Consiglio di amministrazione dell’Ente di tutela. Alla vicepresidenza Guglielmo Garagnani (vicario), Sergio Frignani e Ugo Scalabrini.
Reggio Emilia, 5 aprile 2017 – Approvato dall’Assemblea il bilancio 2016 del Consorzio del Parmigiano Reggiano, nell’ambito del quale spicca
Reggio Emilia, 7 febbraio 2017 – Insieme alla prestigiosa laurea ad honorem in direzione aziendale conferitagli dall’Università di Bologna, allo chef Massimo Bottura
Editoriale: Si o No? le due principali DOP prendono il volo. Sempre la solita storia, basta con i ricatti! Cereali e dintorni.
Editoriale: Gli occhi puntati sul nostro referendum. Grana e Parmigiano, trend in crescita. Verlinvest, nel capitale della Mutti Spa. Enologica, degustando il successo.
Reggio Emilia, 4 ottobre 2016 Ha superato i 20.000 visitatori l’edizione autunnale di “Caseifici aperti”,
Quasi 26.000 visite nell’edizione dell’aprile scorso. La conoscenza del territorio, dei caseifici e l’aumento delle vendite dirette.
Alessandro Bezzi: “bisogna essere maggiormente aggressivi”.
Sarà la prossima assemblea di ottobre a segnare lo spartiacque tra il passato e il futuro. Bezzi: “voglio portare a casa tutti gli associati”.
