lattiero caseario

SOMMARIO Anno 16 – n° 52 31 dicembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 52 31 dicembre 2017

Editoriale: – Buon Anno! –  Sciolte le Camere e anche lo Ius soli – Epidemia di salmonella tra neonati collegata a lotti di latte artificiale contaminati della “Lactalis Group” in Francia. – Parmigiano Reggiano  – il Piano di Bertinelli – La bilancia agroalimentare nazionale –

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SOMMARIO Anno 16 – n° 51 24 dicembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 51 24 dicembre 2017

Editoriale: – Cosa succede in Birmania?  – Cereali e dintorni. Mercati stagnanti – Lattiero caseari. Latte spot in caduta libera. – Sol D’oro Emisfero Nord . Dal 14 al 19 febbraio 2018 la 16a edizione – Elogio del mandarino. – Dynamic show di Fieragricola a Verona – Elena Maria Longobardi è il nuovo Console Onorario(…)

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Parmigiano Reggiano  – approvato il bilancio preventivo 2018

Parmigiano Reggiano  – approvato il bilancio preventivo 2018

Un bilancio preventivo 2018 da record: la produzione toccherà il tetto dei 3,7 milioni di forme,  i ricavi saranno pari a 33,4 milioni di euro (contro i 25,2 del 2017), gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda in Italia e all’estero ammonteranno a 20,3 milioni di euro (contro i 14,3 del 2017).

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SOMMARIO Anno 16 – n° 50 17 dicembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 50 17 dicembre 2017

Editoriale: -Prevenzione, parole al vento. – Lattiero caseari. Burro e latte spot ancora in flessione. – Maltempo ed esondazioni a Parma, Reggio Emilia e Modena: Protezione civile al lavoro – Salvati dalle acque. Tre storie di animali a lieto fine -Salmonella nel pepe nero macinato – Turismo dei cammini in Emili Romagna

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SOMMARIO Anno 16 – n° 49 10 dicembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 49 10 dicembre 2017

Editoriale: –Cresce il reddito medio ma aumenta la povertà  – Sensibile ridimensionamento del latte spot estero, e non solo.-  Cereali e dintorni. Farina di soia ancora in crescita – Cento, passaggio di consegne all’Accademia Italiana della Cucina di Cento – VPE, al via la New.co di Veronafiere e Fiere di Parma

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