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Cereali e dintorni. Mercati nervosi

Cereali e dintorni. Mercati nervosi

Il mercato interno rimane congelato: proteici cari e scarsità di merce, sia per la farina di soya che per la colza, sia per il girasole basso proteico. Stanno tornando di moda  alcuni proteici alternativi come  i il panello di lino e il panello di girasole.

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