sicurezza alimentare

SOMMARIO Anno 16 – n° 48 3 dicembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 48 3 dicembre 2017

Editoriale: -Libertà di stampa, tra correttezza, rispetto e buon gusto – Lattiero caseari. Leggera flessione per il Grana Padano – Cereali e dintorni. L’onda lunga dei rincari prudenziali. – Si, al Glifosate. La posizione delle Organizzazioni professionali – Mutti annuncia l’acquisto di Co.Pad.Or. – Altro …

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SOMMARIO Anno 16 – n° 47 26 novembre 2017

SOMMARIO Anno 16 – n° 47 26 novembre 2017

Editoriale: – Il quinto potere trasloca?- Cereali e dintorni. Rincari prudenziali in previsione del lungo week end del  “ringraziamento”- Ancora allarmi alimentari per prodotti contaminati. – L’autostima, cos’é e a cosa serve.- Ismea: nuovi segnali positivi per l’agroalimentare – Altro …

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Ancora allarmi alimentari per prodotti contaminati.

Ancora allarmi alimentari per prodotti contaminati.

RASFF (Food and Feed Safety Alerts – Commissione Europea) ha segnalato la presenza di larve di parassiti Anisakis negli sgombri provenienti dalla Francia e venduti in Italia. Il Ministero della Salute ha invece emanato un avviso per il richiamo di un lotto di Porcetta di Ariccia IGP per presenza di Listeria Monocytogenes.

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