vitivinicoltura

SOMMARIO Anno 17 – n° 24 17 giugno 2018 –

SOMMARIO Anno 17 – n° 24 17 giugno 2018 –

Editoriale:  – Ma che splendidi alleati (4) – Lattiero caseari. Alle stelle il latte spot. – #FARM RUN. Le novità 2018 presentate a “Il Noce” – Ilaria Bertinelli, la “cuoca poliglotta,” ovvero come fare di necessità virtù. – Cereali e dintorni. In calo le previsioni di grano.

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Nuove tendenze al Vinitaly 2018

Nuove tendenze al Vinitaly 2018

La viticoltura sta cambiando seguendo il clima che sta mutando e con esso le tendenze dei consumatori, sempre più orientati alla ricerca di novità e di forti stimoli e tutto ciò che gravita attorno al mondo biologico e dell’artigianale diventa essenziale per tutta la viticoltura, dando vita ad un mondo tutto speciale.

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