Parmigiano e Padano PREZZI STABILI SU TUTTE LE PIAZZE. ALTRA FLESSIONE PER IL LATTE SPOT SU VERONA.

di Lamberto Colla

31 gennaio 2013

Anche la quarta settimana del 2013 è stata all’insegna della calma piatta su tutte le piazze per quanto riguarda le due principali DOP. 

Il Grana Padano ha lasciato qualche centesimo solo sulle piazze di Cremona e Piacenza quotando 7,03€ il 4-12 mesi e 8,15 il 12-15 mesi rispettivamente.

Il Parmigiano Reggiano, nonostante l’aumentata produzione, mantiene le quotazioni e tutte le piazze confermano i prezzi della precedente settimana.

Analogamente le materie grasse hanno replicato i valori  borsistici della precedente ottava.

Lascia sul campo, invece, 5 centesimi il Latte Spot quotato a Verona fissandosi a 40,72€.

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