Grana Padano, in sensibile calo le produzioni di aprile

06/05/2013 –  Prosegue il trend flessivo della produzione di Grana Padano. Anche ad aprile, per il quarto mese consecutivo dall’inizio dell’anno, il numero di forme prodotto (455.416) è risultato inferiore rispetto a quello dello stesso mese del 2012, con un calo del 3,3%. Considerando che i primi quattro mesi del 2012 erano stati particolarmente produttivi, il dato cumulato relativo all’anno in corso (1.777.612 forme in totale) mette in evidenza una variazione significativamente negativa (-4,2%).

(fonte Ismea)

 

 

 

 

 

 

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