SOMMARIO Anno 13 – n° 19 12 Maggio 14 – Speciale “Cibus 2014”-
SOMMARIO
Anno 13 – n° 19 12 Maggio 14
Speciale “Cibus 2014”
1.1 editoriale
Qui gatta ci cova: MOODY’S vede positivo solo per l’Italia
2.1 da Cibus a EXPO 2015
Cibus 2014, tanta freschezza e molte novità.
4.1 pac
PAC, per Rabboni è ancora migliorabile
5.1 Consorzi tutela
Parmigiano-Reggiano. Festeggiati a CIBUS gli 80 anni del consorzio di tutela.
6.1 nuove tecnologie
“Tipico a Tavola” una nuova applicazione presentata in occasione di CIBUSLAND
7.1 fotografia culinaria Cibus 2014, sino al 30 maggio Mostra del Festival Internazionale di Fotografia Culinaria
8.1 ambiente
Impianti di cogenerazione di origine animale, Defranceschi (M5S): Regione chiarisca
8.2 cibus 2014
Coldiretti adotta il primo Documento DOP Parmigiano
9.1 lattiero caseario
“Padano” e “Parmigiano” ancora in flessione
10.1 Parmigiano Reggiano
Europa DOP. Il Parmigiano Deve cambiare.
11.1 viaggio semiserio
Lost in Cibus
13.1 Inaugurazione
Da record l’Edizione n°17 di Cibus.
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