Quali prospettive per Parmigiano Reggiano 

LATTmarchiatura PRRE1Se ne discuterà il prossimo martedi 29 settembre a  partire dalle ore 10,00 presso la Sala Civica del Comune di Noceto (PR). Interverranno il Presidente del Parmigiano Reggiano Giuseppe Alai e la Vicepresidente Monica Venturini.

Noceto – 24 settembre 2015

La crisi che sta travolgendo il settore lattiero caseario nazionale ha coinvolto anche il Formaggio Parmigiano Reggiano.

Misure importanti sono state, per tempo, poste in essere dal Consorzio del Parmigiano Reggiano anche in previsione della della fine del regime delle quote latte, una per tutte l’avvio del progetto delle Quote Formaggio.

Per discutere sulle prospettive future, Agriverde, ha organizzato per il prossimo martedi 29 settembre alle 10,00 presso la Sala Civica di Noceto (Parma) un incontro con il Presidente Giuseppe Alai e la Vice-Presidente Monica Venturini per confrontarsi con gli allevatori e i presidenti dei caseifici.

I temi che verrano dibattuti:

  1. Avvio del P.S.R.: quali tecnologie al servizio del Parmigiano Reggiano?
  2. Prospettive di mercato del Parmigiano Reggiano
  3. Parmigiano Reggiano e salute. Le valutazioni dal convegno recentemente organizzato a Expo 2015
  4. dibattito e varie

L’incontro, fa sapere Agriverde, è aperto al pubblico.

Martedi 29 settembre alle 10,00 presso la Sala Civica di Noceto (Parma)

 

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