SOMMARIO Anno 17 – n° 15 – 15 aprile 2018
Editoriale: – Battaglia navale. Il dramma siriano senza fine – Lattiero caseari. Formaggi stabili e derivati in ripresa – Parma City of Gastronomy, calendario delle attività e degli eventi 2018.
– Piacenza – Bonifica e Iren insieme per colmare il fabbisogno idrico – Cereali e dintorni. Da USDA forte calo del seme di soia. – Festival Franciacorta a Bologna – La Franciacorta si mette a nudo – Pomodoro Nascita Italtom, Rabboni: “Risultato importante
SOMMARIO
Anno 17 – n° 15 15 aprile 2018
1.1 editoriale
Battaglia navale. Il dramma siriano senza fine
2.1 lattiero caseario Lattiero caseari. Formaggi stabili e derivati in ripresa
3.1 Vinitaly Vinitaly 2018: il Parmigiano Reggiano a Sol & Agrifood
3.2 burro Il burro: un inibitore dell’ictus
5.1 City of Gastronomy Parma City of Gastronomy, calendario delle attività e degli eventi 2018.
6.1 sicurezza alimentare Sfogliatine chips e patatine Multipack Chips richiamate dal mercato
6.2 fabbisogno idrico Piacenza – Bonifica e Iren insieme per colmare il fabbisogno idrico
7.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Da USDA forte calo del seme di soia.
8.1 eventi franciacorta Festival Franciacorta a Bologna – La Franciacorta si mette a nudo
9.1 POGRANDE PoGrande – Parte l’ultimo miglio della candidatura per ottenere il riconoscimento di riserva MAB Unesco
10.1 pomodoro Nascita Italtom, Rabboni: “Risultato importante
11.1promozioni “vino” e partners
12.1 promozioni “birra” e partners
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