SOMMARIO Anno 17 – n° 37 16 settembre 2018
Editoriale: – Ci mancava solo l’intervento dell’ONU – Lattiero caseari. Perde il burro e il latte spot. – Cereali e dintorni. Le reazioni dei mercati post USDA – Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella –
SOMMARIO
Anno 17 – n° 37 16 settembre 2018
1.1 editoriale
Ci mancava solo l’intervento dell’ONU.
2.1 lattiero caseario
Lattiero caseari. Perde il burro e il latte spot.
3.1 cereali e dintorni
Cereali e dintorni. Le reazioni dei mercati post USDA
4.1 salone del gusto
Il “Parmigiano” a “terra Madre Salone del Gusto”
5.1 cereali e dintorni
Cereali e dintorni. Mercato interno in via di stabilizzazione e estero ancora incerto.
6.1 sicurezza alimentare
Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella
7.1 promozioni “vino” e partners
8.1 promozioni “birra” e partners
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