SOMMARIO Anno 18 – n° 35 1 settembre 2019

Editoriale:  –  Semaforo Verde al Governo Giallo – Rosso. –  Lattiero caseario. Latte intero e scremato estero in crescita, crema e panna in positivo  – Pomodoro,

produzione al di sotto della media degli anni passati – Festival del Prosciutto di Parma 2019 – “Autenticità e territorio, valori assoluti per il Parmigiano Reggiano, come preservarli e comunicarli” – Parmigiano Reggiano: Il Consorzio ha ricorso contro la KRAFT – Jacopo#8 e Mulino Formaggi in tandem per il successo – Fiera del fungo di Borgotaro IGP: tra tradizione e modernità

SOMMARIO Anno 18 – n°  35  2 settembre 2019

1.1 editoriale

Semaforo Verde al Governo Giallo – Rosso.

2.1  lattiero caseario      Lattiero caseario. Latte intero e scremato estero in crescita, crema e panna in positivo –

2.1  Bis lattiero caseario        Lattiero caseari. tendenza

3.1  cereali e dintorni          Cereali e dintorni. Prezzi stabili e sempre ai minimi.    

4.1  cereali e dintorni       tendenze.

7.1  Pomodoro  Pomodoro, produzione al di sotto della media degli anni passati

8.1 eventi DOP  Festival del Prosciutto di Parma 2019

8.2 Parmigiano reggiano e autenticita’  “Autenticità e territorio, valori assoluti per il Parmigiano Reggiano, come preservarli e comunicarli”

10.1 Parmigiano reggiano eventi   Parmigiano Reggiano: Il Consorzio è Main Partner di Settembre Gastronomico

10.2 Crisi Sa.Re.     Salumificio Reggiane, dalle istituzioni appello al tessuto imprenditoriale

11.1 Parmigiano e italian sounding      Parmigiano Reggiano: Il Consorzio ha ricorso contro la KRAFT 

11.2 eventi IGP    Fiera del fungo di Borgotaro IGP: tra tradizione e modernità

13.1 promesse dello sport   Jacopo#8 e Mulino Formaggi in tandem per il successo

13.1promozioni      “vino” e partners

14.1 promozioni    “birra” e partners

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