SOMMARIO Anno 19 – n° 51 20 dicembre 2020

SOMMARIO Anno 19 – n° 51 20 dicembre 2020

Editoriale:  – “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere.” – Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano – Cereali e dintorni. USDA relativamente neutrale – Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2021 – KUHN, un riferimento d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano – Nobili, prova in campo della trincia BPR serie 100 (VIDEO) – L’idrogeno come fonte energetica: una ritrovata frontiera (Coopservice)

SOMMARIO Anno 19 – n°  51  20 dicembre 2020

1.1 editoriale

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere.”

3.1  lattiero caseario      Lattiero Caseario: Si arresta la crescita del Grana Padano

4.1  Bis lattiero caseario   Lattiero caseari. tendenza

5.1  cereali e dintorni   Cereali e dintorni. USDA relativamente neutrale

6.1  cereali e dintorni  Cereali e dintorni. Valori sostenuti.

7.1  cereali e dintorni   tendenze.

8.1 Allerta alimentare      Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2021

9.1 zootecnia alimentazione      KUHN, un riferimento d’eccellenza per un formaggio d’eccellenza: il Parmigiano Reggiano

10.1 meccanica e trince  professionali       Nobili, prova in campo della trincia BPR serie 100 (VIDEO)

11.1 energie alternative      L’idrogeno come fonte energetica: una ritrovata frontiera

12.1promozioni       “vino” e partners

13.1 promozioni    “birra” e partners

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