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POMODORO DA INDUSTRIA: NEL NORD ITALIA PRODUZIONE IN CALO

POMODORO DA INDUSTRIA: NEL NORD ITALIA PRODUZIONE IN CALO

Nel corso dell’Assemblea del Distretto del Pomodoro del Nord Italia, tenutasi nell’ambito della manifestazione Tomato World in campo a Gariga di Podenzano (PC), sono stati comunicati i dati ufficiali relativi ai quantitativi di pomodoro contrattati ed alle superfici effettivamente coltivate per la campagna 2011.  Dall’analisi si riscontra una quantità totale contrattata (al 15 marzo 2011)(…)

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Agrofarma: l’agricoltura corre su internet

Agrofarma: l’agricoltura corre su internet

Dal campo alla Rete, l’innovazione in agricoltura passa sempre di più anche dal web. Sono sempre di più gli italiani connessi a internet: secondo i recenti dati del Censis, la percentuale degli italiani che utilizzano il web è passata dal 48% nel 2009 al 53% nel 2010.

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Parmigiano e Padano: prosegue la flessione del prezzo all’origine

Parmigiano e Padano: prosegue la flessione del prezzo all’origine

Prosegue anche in questa settimana il trend negativo dei prezzi all’origine dei due formaggi grana nazionali. La congiuntura dei prezzi medi all’origine di entrambe le Dop, infatti, si mostra con segno negativo su tutte le stagionature. Mediamente la quotazione del Reggiano più giovane si attesta sui 10,87 euro/kg (-0,79% rispetto alla settimana precedente), mentre il(…)

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Parmigiano Reggiano: Formaggio agli indigenti

Reggio Emilia, 15 luglio 2011 – Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano scende in campo per accrescere l’efficacia del nuovo bando dell’Agea (Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura) per il ritiro di circa 10/11.000 forme di Parmigiano-Reggiano da destinare agli indigenti.

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