Lattiero caseario. Listini per lo più stazionari.
Leggero rimbalzo per il Latte spot, burro in tenue discesa così come pure il Grana Padano. Stazionari i listini del Parmigiano Reggiano. More →
DOP e IGP
SOMMARIO Anno 19 – n° 13 29 marzo 2020
Editoriale: – Un uomo solo al comando. – Lattiero caseario. Borse a singhiozzo.- Cereali e dintorni. Impennata dei prezzi – Finanziamento da 160 milioni di euro More →
Lattiero caseario. Borse a singhiozzo.
Latte spot in discesa e inalterati gli altri listini per sospensione delle quotazioni. More →
SOMMARIO Anno 19 – n° 12 22 marzo 2020
Editoriale: – Bisogna armarsi di una gran pazienza. Il tunnel è lungo. – Lattiero caseario. Coronavirus e preoccupazioni commerciali – Cereali e dintorni. Fase More →
Lattiero caseario. Coronavirus e preoccupazioni commerciali
La notizia più rilevante si annida tra i timori determinati dal Coronavirus. Per ora a risentire della crisi sanitaria è la mozzarella a causa della chiusura degli esercizi HORECA. More →
SOMMARIO Anno 19 – n° 11 15 marzo 2020
Editoriale: – Andrà tutto bene! Razzismo, discriminazione etnica e respingimenti al tempo del coronavirus – Una lenta agonia: “Breath Play”, No Grazie – More →
Lattiero caseario. Prezzi in flessione per gran parte dei prodotti in esame.
Cede il latte spot, cede il burro e il Grana Padano ridimensiona le stagionature più fresche e Parmigiano ancora sospeso. More →
SOMMARIO Anno 19 – n° 10 08 marzo 2020
Editoriale: – Italiani untori? Sarebbe giunta l’ora di richiedere i danni ai nostri splendidi alleati – Coronavirus: FIEPET Confesercenti Emilia Romagna, in bar e More →
Lattiero caseario. Cedono latte e burro. Borse di Parma e Verona ancora chiuse
Stabile il Grana Padano mentre le quotazioni del Parmigiano Reggiano restano invariate a causa della chiusura della borsa di riferimento da ormai More →
SOMMARIO Anno 19 – n° 09 01 marzo 2020
Editoriale: – Tafazzi gongola col CovINPS-19 e dimentica il referendum costituzionale del 29 marzo – “Spesso buono oltre” la data di scadenza contro lo spreco More →