Editoriale: – Il 2019 si è aperto con una nuova crisi bancaria- Lattiero caseari. Riapertura positiva per Grana e Parmigiano – Cereali e dintorni. Mercato in balìa delle voci di corridoio. – Soddisfazione per i primi dati sui saldi. – Monster frozen! –
Editoriale: – L’epifania, tutte le feste si porta via. – Cereali e dintorni. Mercati in fibrillazione e logistica ancora assente. – lotta alla plastica, si comincia dai cotton fioc – Snack al supermarket: via dalle casse dei supermercati. –
Editoriale: – Buon 2019, senza il bazooka di Draghi. – La maschera della felicità – Alcuni chiarimenti sulla fatturazione elettronica – Parmigiano Reggiano: il MIPAAFT approva le modifiche integrative al piano delle regolazione dell’offerta 2017-2019 –
