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SOMMARIO Anno 18 – n° 7 17 febbraio 2019

SOMMARIO Anno 18 – n° 7 17 febbraio 2019

Editoriale: – Sanremo, dove son finite le canzonette – Lattiero caseari. Grana Padano in leggera ripresa – Cereali e dintorni. Dai Dati USDA nessuna More →

SOMMARIO Anno 18 – n° 6 10 febbraio 2019

SOMMARIO Anno 18 – n° 6 10 febbraio 2019

Editoriale: -Il termometro del dolore. – Lattiero caseari. Stabilità diffusa – Cereali e dintorni. Mercati sulle montagne russe -Bonifica Parmense, riqualificato l’impianto di Casino a Colorno – More →

SOMMARIO Anno 18 – n° 5 03 febbraio 2019

SOMMARIO Anno 18 – n° 5 03 febbraio 2019

Editoriale: -Blocco navale e ordine di sparare. Andreotti e Prodi applauditi… -Lattiero caseari. Grana Padano e Parmigiano Reggiano si prendono una pausa – Cereali e dintorni. Prezzi in flessione negativa – Polonia, inchiesta giornalistica svela possibile scandalo della carne – Torrente Enza: More →

SOMMARIO Anno 18 – n° 4 27 Gennaio 2019

SOMMARIO Anno 18 – n° 4 27 Gennaio 2019

Editoriale:  –Aquisgrana, come ti dissolvo l’UE in un minuto. -Lattiero caseari. Burro sempre stabile. – Cereali e dintorni. Mercati in stallo. – Un Reggiano al vertice CGIL – Pomodoro da Industria, Rancan e Rainieri chiedono l’aumento del prezzo della materia prima – More →

SOMMARIO Anno 18 – n° 3 20 Gennaio 2019

SOMMARIO Anno 18 – n° 3 20 Gennaio 2019

Editoriale:  –Ma che simpatiche canaglie son questi splendidi alleati! – Lattiero caseari. Latte spot in gran risalita –  Cereali e dintorni. Mercati confusi e decisioni More →

CETA, “PresaDiretta” ha fatto tappa a Parma – Intervista a  Claudio Guidetti

CETA, “PresaDiretta” ha fatto tappa a Parma – Intervista a  Claudio Guidetti

Guidetti e Iacona durante la registrazione di PresaDiretta a Parma

Parma 19 gennaio 2019 – La nuova stagione di “PresaDiretta”, la trasmissione di RAI3 condotta da Riccardo Iacona  che cerca di scoprire i nervi scoperti dell’Italia, ha fatto tappa a Parma per raccogliere l’esperienza di Claudio Guidetti More →

Lattiero caseari. Gran tonfo per il prezzo del latte spot estero. I nuovi grafici di tendenza.

Lattiero caseari. Gran tonfo per il prezzo del latte spot estero. I nuovi grafici di tendenza.

Formaggio in Fascere

Gran rimbalzo per il Parmigiano Reggiano mentre cresce in modo costante anche il Grana Padano. Cedono pesantemente i prezzi del burro e del latte spot. More →

Lattiero caseari. Flessione per il latte spot estero. I nuovi grafici di tendenza.

Lattiero caseari. Flessione per il latte spot estero. I nuovi grafici di tendenza.

Prosegue la poderosa risalita del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. Momento di stasi per il burro. Latte spot estero in discesa mentre resta inalterato il prezzo del latte spot nazionale. More →