nutraceutica

Il Parmigiano Reggiano, alimento del futuro, sarà partner di Cibo a Regola D’arte 2019

Il Parmigiano Reggiano, alimento del futuro, sarà partner di Cibo a Regola D’arte 2019

Il festival, incentrato sul futuro del food, andrà in scena dal 16 al 19 maggio alla Fabbrica del Vapore di Milano. Il Consorzio sarà presente con uno stand di degustazione. Sabato 18 maggio il talk show con Nicola Bertinelli, la nutrizionista Sara Farnetti e l’atleta Paolo Venturini. More →

La cura è servita: Un libro per guarire con il cibo

La cura è servita: Un libro per guarire con il cibo – È uscito La cura è servita 2, il nuovo libro di Anna Lucia Tassi che raccoglie le storie di pazienti curati attraverso l’alimentazione. Fotografie, referti clinici e testimonianze accompagnano il lettore all’interno di numerosi casi e patologie risolti “a tavola”. More →