Per la prima volta dall’uscita dello studio dell’Osservatorio Smart AgriFood sul digitale nell’agroalimentare italiano, escono anche i dati sulle regioni del Nord Italia: Lombardia al top per innovazione. More →
Reggio Emilia celebra il Lambrusco: al teatro Valli sono di scena gli awards che hanno premiato le migliori otto etichette dell’oro rosso. More →
Editoriale: – Habemus Imperium! – Scandali d’oltralpe – Lattiero caseari. Latte spot e burro in costante crescita. – Diga di Mignano – La visita del Prefetto – More →
Editoriale: – Le semplificazioni pericolose – Finalmente cade un altro Tabù! Le uova non fanno male anzi… – “Performance Forte” – Quando i “funghi” sono More →
Editoriale: – Primi segnali dai padroni del mondo – Lattiero caseari. Diffuso segno positivo. Stabili i formaggi. – FARM RUN 2018 – Poco più di un mese e More →
Editoriale: – Il Governo “populista” – Lattiero caseari. Leggero rimbalzo delle quotazioni del Grana Padano – Speciale Cibus 2018 – “In equilibrio con l’acqua” – Cereali e dintorni. USDA del 10 maggio. – Il Team Farm Run piazza due atleti sui podi all’Inferno all’Idroscalo di Milano – More →
Editoriale: – Gli italiani non esistono? – “O famo strano?”. Farm Run, la corsa con ostacoli all’aperto, fuori dai centri cittadini, finalmente in campagna.- Richiamo europeo per noto formaggio francese – Alla conquista del primo maggio – Cereali e dintorni. Cosa è cambiato More →
Editoriale: – -Il Totogoverno – Lattiero caseari. Gran scivolone del latte spot. – Con le fette di prosciutto sugli occhi – Nuovo scandalo sulla carne in Italia? – La “Spergola” – presentate le idee per il rilancio. – Cereali e dintorni. Segnali di rialzo. – More →
Editoriale: – Tra Bullismo e cattiveria gratuita. – Lattiero caseari. Decisa ripresa del burro e della Panna – Allerta aflatossine: anche Auchan richiama un lotto di Farina di Nocciole. – Allerta aflatossine: anche Auchan richiama un lotto di Farina di Nocciole. – vinitaly – More →
Editoriale: – Battaglia navale. Il dramma siriano senza fine – Lattiero caseari. Formaggi stabili e derivati in ripresa – Parma City of Gastronomy, calendario delle attività e degli eventi 2018.