mercoledì, Giugno 29, 2022

Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani

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Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...

Presenza di Listeria monocytogene: richiamato salame strolghino. Allerta del ministero della...

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Dopo le salsicce ritirate dal mercato, ecco una nuova allerta alimentare. Questa volta all’attenzione degli ispettori del ministero della Salute è finito un lotto...

Integratore alimentare per la calcificazione delle ossa, allerta del ministero della...

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#spirits #beverage  Un altro integratore si aggiunge alla lista di quelli richiamati dal ministero della Salute. E' stato infatti pubblicato un avviso di richiamo di...

MIXER COCKTAILS entra a far parte del colosso francese La Martiniquaise

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Bologna, 20 Settembre 2021 – Mixer Cocktails annuncia la vendita di una quota di maggioranza alla francese La Martiniquaise-Bardinet (LMB), un gruppo indipendente di...

Parmigiano Reggiano e Fondazione Cuore Domani insieme per sostenere la ricerca...

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#parmigianoreggiano #zootecnia  Reggio Emilia, 29 settembre 2021 – In occasione della Giornata Mondiale del Cuore, Consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, Fondazione della Società Italiana...

CIBUS 2021 – Le risorse del PNRR per la svolta sostenibile...

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#Cibus2021 Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off (Parma,...

Festival dei Caseifici aperti: un evento da non perdere!

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#ParmigianoReggiano #Caseifici Settembre si apre con un evento speciale: sabato 11 e domenica 12 settembre torna il Festival dei Caseifici Aperti! Vieni nella zona d'origine, scopri...

Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente. L’olimpionico Fausto Desalu in PARMACOTTO

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Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente. Concluso il secondo talk di Parmacotto Group a Cibus 2021  con importanti testimonianze. Parma, 01-09-2021 - Nel corso della xx edizione...

CIBUS 2021 – La giornata inaugurale (gallery di Enrico Zermani)

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#Agroalimentare #cibus2021 Aperta oggi la XX edizione di CIBUS, prima fiera internazionale a tornare in presenza Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più...

Parmigiano Reggiano: a Cibus 2021 presentato il Festival dei Caseifici Aperti

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#ParmigianoReggiano #Cibus2021 Caseifici Aperti 2021: presentato a Cibus il ritorno dell’atteso appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP. Novità dell’edizione 2021: un festival...
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