Festival dei Caseifici aperti: un evento da non perdere!

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#ParmigianoReggiano #Caseifici Settembre si apre con un evento speciale: sabato 11 e domenica 12 settembre torna il Festival dei Caseifici Aperti! Vieni nella zona d'origine, scopri...

Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021

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"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".  il 31 agosto, a Parma, nella giornata inaugurale di Cibus, si terrà l'assemblea pubblica di Federalimentare, "Made in Italy...

Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo

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Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...

CIBUS 2021 – Le risorse del PNRR per la svolta sostenibile...

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#Cibus2021 Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off (Parma,...

COOP richiama “Riso Carnaroli” per una contaminazione da soia non dichiarata...

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Coinvolti i punti vendita di Emilia Romagna, Lombardia, Friuli, Veneto, Marche, Abruzzo La tutela de consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione...

PESARO WINE FESTIVAL 2022

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#Vino    #Pesaro da L'Equilibrista @lequilibrista27 Pesaro, 24 aprile 2022 -  Finalmente eccoci alla tanto attesa prima del “Pesaro Wine Festival 2022” che torna...

Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani

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Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...

Farina di larve trattata: approvata la commercializzazione sul mercato europeo

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Pasta, pane, dolci alle larve? Oggi si può fare. Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it) 22 gennaio 2025 - Dopo i sì degli ultimi anni alla farina...

Integratore alimentare per la calcificazione delle ossa, allerta del ministero della...

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#spirits #beverage  Un altro integratore si aggiunge alla lista di quelli richiamati dal ministero della Salute. E' stato infatti pubblicato un avviso di richiamo di...

Allerta. Salmonella nei semi di sesamo Vivi Verde Coop.

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Avviso diramato del ministero della Salute per rischio microbiologico. Un lotto di questo prodotto potrebbe contenere salmonella In questi ultimi giorni, le allerte alimentari si susseguono...
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