Festival dei Caseifici aperti: un evento da non perdere!
#ParmigianoReggiano #Caseifici
Settembre si apre con un evento speciale: sabato 11 e domenica 12 settembre torna il Festival dei Caseifici Aperti!
Vieni nella zona d'origine, scopri...
Allerta alimentare. Rischio Listeria e salmonella: i prodotti
Listeria in un lotto di tartare di scottona - Salmonella spp in un lotto di gelatina in fogli - Listeria in alcuni lotti di...
“Frammenti metallici” in Uova al cioccolato
Ministero Salute segnala richiamo diversi lotti di Uova di Pasqua a marchio Marchesi di Milano. Ecco info e lotti
Il Ministero della Salute ha emanato...
Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani
Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...
Caffè Borbone, tra i protagonisti del Salone “Cibus”, con tutte le...
#emilia-romagna #Cibus2021
Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking
Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di...
COOP richiama “Riso Carnaroli” per una contaminazione da soia non dichiarata...
Coinvolti i punti vendita di Emilia Romagna, Lombardia, Friuli, Veneto, Marche, Abruzzo
La tutela de consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione...
Corpi estranei di metallo nel formaggio, il ministero della Salute segnala...
#salute #sicurezza #alimentare
Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di formaggio in seguito a un controllo interno che...
Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo
Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...
Uno chef per Gaia e Nicolò
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Dopo undici anni esce il secondo volume di alta cucina, destinato anche a diabetici e celiaci, realizzato da Ilaria Bertinelli. Un prodotto...
Sport. Focus su Performance Slow Aging
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Noceto 28 giugno 2021 - Oggi gli atleti che si rivolgono all'integrazione alimentare, non cercano più solo il miglioramento della performance...






















































