Ancora troppi pesticidi nelle fragole
Di Eva Bergamo Nutrizionista (Quotidianoweb.it) Roma, 29 aprile 2025 - Tra i frutti più amati di questa stagione troviamo senza dubbio le fragole -...
COOP richiama Cous Cous: senape (allergene) non dichiarata in etichetta.
Il prodotto richiamato è il “Cous Cous ai 4 cereali Bio Nuova Terra sh g 250”. Non si può infatti escludere il rischio di...
I metalli pesanti come contaminanti negli alimenti
Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it) Roma, 4 marzo 2025 - Il nostro pianeta è senza dubbio sempre più trascurato e maltrattato, per la poca attenzione che gli...
CIBUS 2021 – Le risorse del PNRR per la svolta sostenibile...
#Cibus2021
Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off
(Parma,...
Sport. Focus su Performance Slow Aging
#AVDReform #Sport #FarmRun
Noceto 28 giugno 2021 - Oggi gli atleti che si rivolgono all'integrazione alimentare, non cercano più solo il miglioramento della performance...
Norovirus in ostriche provenienti dall’Olanda ritirate in Italia
L’UE lancia l’allarme per rischio grave per la salute. Lo “Sportello dei Diritti": "Non vanno mangiate crude"
Attenzione alle ostriche (Crassostrea gigas) provenienti dall’Olanda, dove...
Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo
Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...
Frammenti di vetro nella bevanda bio “mela carota” Carrefour richiamata dalla...
Allerta del ministero della Salute per rischio fisico. Lo Sportello dei Dirittti: “Non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita di acquisto per...
Allerta. Salmonella nei semi di sesamo Vivi Verde Coop.
Avviso diramato del ministero della Salute per rischio microbiologico. Un lotto di questo prodotto potrebbe contenere salmonella
In questi ultimi giorni, le allerte alimentari si susseguono...
Uno chef per Gaia e Nicolò
Salute e editoria
Dopo undici anni esce il secondo volume di alta cucina, destinato anche a diabetici e celiaci, realizzato da Ilaria Bertinelli. Un prodotto...





















































