Metro costretta a ritirare cibi per presenza di Escherichia coli.

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#salute - La famosissima catena di supermercati ha dovuto richiamare la sottofesa di vitello dopo il ritrovamento del batterio produttore di Shiga-tossine (E.coli STEC) La...

Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente. L’olimpionico Fausto Desalu in PARMACOTTO

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Sport e Sana Alimentazione: eccellenza vincente. Concluso il secondo talk di Parmacotto Group a Cibus 2021  con importanti testimonianze. Parma, 01-09-2021 - Nel corso della xx edizione...

Frammenti di vetro nella bevanda bio “mela carota” Carrefour richiamata dalla...

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Allerta del ministero della Salute per rischio fisico. Lo Sportello dei Dirittti: “Non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita di acquisto per...

CIBUS 2021 – Le risorse del PNRR per la svolta sostenibile...

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#Cibus2021 Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off (Parma,...

Presenza di Listeria monocytogene: richiamato salame strolghino. Allerta del ministero della...

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Dopo le salsicce ritirate dal mercato, ecco una nuova allerta alimentare. Questa volta all’attenzione degli ispettori del ministero della Salute è finito un lotto...

Parmigiano Reggiano e Fondazione Cuore Domani insieme per sostenere la ricerca...

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#parmigianoreggiano #zootecnia  Reggio Emilia, 29 settembre 2021 – In occasione della Giornata Mondiale del Cuore, Consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, Fondazione della Società Italiana...

Caffè Borbone, tra i protagonisti del Salone “Cibus”, con tutte le...

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#emilia-romagna #Cibus2021 Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di...

PESARO WINE FESTIVAL 2022

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#Vino    #Pesaro da L'Equilibrista @lequilibrista27 Pesaro, 24 aprile 2022 -  Finalmente eccoci alla tanto attesa prima del “Pesaro Wine Festival 2022” che torna...

Festival dei Caseifici aperti: un evento da non perdere!

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#ParmigianoReggiano #Caseifici Settembre si apre con un evento speciale: sabato 11 e domenica 12 settembre torna il Festival dei Caseifici Aperti! Vieni nella zona d'origine, scopri...

Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani

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Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...
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