Metro costretta a ritirare cibi per presenza di Escherichia coli.
#salute - La famosissima catena di supermercati ha dovuto richiamare la sottofesa di vitello dopo il ritrovamento del batterio produttore di Shiga-tossine (E.coli STEC)
La...
Allarme salmonella negli USA per prodotti italiani.
Negli Stati Uniti è allarme salmonella in tonnellate di carne italiana. Richiamo per oltre 390 tonnellate di salumi di “Fratelli Beretta USA”
Stati Uniti nel...
CIBUS 2021 – Le risorse del PNRR per la svolta sostenibile...
#Cibus2021
Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off
(Parma,...
MIXER COCKTAILS entra a far parte del colosso francese La Martiniquaise
Bologna, 20 Settembre 2021 – Mixer Cocktails annuncia la vendita di una quota di maggioranza alla francese La Martiniquaise-Bardinet (LMB), un gruppo indipendente di...
Uno chef per Gaia e Nicolò
Salute e editoria
Dopo undici anni esce il secondo volume di alta cucina, destinato anche a diabetici e celiaci, realizzato da Ilaria Bertinelli. Un prodotto...
Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo
Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...
Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021
"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".
il 31 agosto, a Parma, nella giornata inaugurale di Cibus, si terrà l'assemblea pubblica di Federalimentare, "Made in Italy...
Corpi estranei di metallo nel formaggio, il ministero della Salute segnala...
#salute #sicurezza #alimentare
Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di formaggio in seguito a un controllo interno che...
Caffè Borbone, tra i protagonisti del Salone “Cibus”, con tutte le...
#emilia-romagna #Cibus2021
Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking
Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di...
Allerta. Salmonella nei semi di sesamo Vivi Verde Coop.
Avviso diramato del ministero della Salute per rischio microbiologico. Un lotto di questo prodotto potrebbe contenere salmonella
In questi ultimi giorni, le allerte alimentari si susseguono...
