Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021

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"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".  il 31 agosto, a Parma, nella giornata inaugurale di Cibus, si terrà l'assemblea pubblica di Federalimentare, "Made in Italy...

Corpi estranei di metallo nel formaggio, il ministero della Salute segnala...

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#salute #sicurezza #alimentare Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di formaggio  in seguito a un controllo interno che...

Parmigiano Reggiano: a Cibus 2021 presentato il Festival dei Caseifici Aperti

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#ParmigianoReggiano #Cibus2021 Caseifici Aperti 2021: presentato a Cibus il ritorno dell’atteso appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP. Novità dell’edizione 2021: un festival...

Sport. Focus su Performance Slow Aging

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#AVDReform #Sport #FarmRun Noceto 28 giugno 2021 - Oggi gli atleti che si rivolgono all'integrazione alimentare, non cercano più solo il miglioramento della performance...

I metalli pesanti come contaminanti negli alimenti

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Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it) Roma, 4 marzo 2025 - Il nostro pianeta è senza dubbio sempre più trascurato e maltrattato, per la poca attenzione che gli...

Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo

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Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...

Benefici (e rischi) del cioccolato

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Difficile resistere al cioccolato che, a parte poche eccezioni, è senza dubbio uno degli alimenti più amati in tutto il mondo. Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it)  Roma, 26 gennaio...

Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani

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Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...

Disturbi del comportamento alimentare, occhio ai segnali (video)

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Video News –    News in collaborazione con Agenzia Stampa Italpress.com (video) –  ROMA (ITALPRESS) 07/01/2025, 09:30:00 - I disturbi del comportamento alimentare, DCA, sono un...

Farina di larve trattata: approvata la commercializzazione sul mercato europeo

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Pasta, pane, dolci alle larve? Oggi si può fare. Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it) 22 gennaio 2025 - Dopo i sì degli ultimi anni alla farina...
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