Presenza di Listeria monocytogene: richiamato salame strolghino. Allerta del ministero della...
Dopo le salsicce ritirate dal mercato, ecco una nuova allerta alimentare. Questa volta all’attenzione degli ispettori del ministero della Salute è finito un lotto...
Sport, salute e intensi allenamenti: come proteggersi dai danni ossidativi
#AVDReform #salute #sport Ormai è un dato assodato: l’attività fisica, unita ad una corretta alimentazione e ad uno stile di vita equilibrato, rappresenta una...
Carburante sostenibile per l’aviazione ricavato dalle barbabietole
La polpa di barbabietola e i trucioli di legno potrebbero rendere l'aviazione più rispettosa dell'ambiente. Presso l'Università di Leoben sono in corso ricerche sul...
Caffè Borbone, tra i protagonisti del Salone “Cibus”, con tutte le...
#emilia-romagna #Cibus2021
Il 2 settembre, premiazione del contest “L’altra faccia del tiramisù” con annesso show cooking
Caffè Borbone sarà tra i protagonisti della ventesima edizione di...
CIBUS 2021 – La giornata inaugurale (gallery di Enrico Zermani)
#Agroalimentare #cibus2021
Aperta oggi la XX edizione di CIBUS, prima fiera internazionale a tornare in presenza
Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più...
Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021
"Made in Italy alimentare: la ripartenza comincia da qui".
il 31 agosto, a Parma, nella giornata inaugurale di Cibus, si terrà l'assemblea pubblica di Federalimentare, "Made in Italy...
Allerta. Salmonella nei semi di sesamo Vivi Verde Coop.
Avviso diramato del ministero della Salute per rischio microbiologico. Un lotto di questo prodotto potrebbe contenere salmonella
In questi ultimi giorni, le allerte alimentari si susseguono...
Corpi estranei di metallo nel formaggio, il ministero della Salute segnala...
#salute #sicurezza #alimentare
Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di formaggio in seguito a un controllo interno che...
Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani
Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...
Festival dei Caseifici aperti: un evento da non perdere!
#ParmigianoReggiano #Caseifici
Settembre si apre con un evento speciale: sabato 11 e domenica 12 settembre torna il Festival dei Caseifici Aperti!
Vieni nella zona d'origine, scopri...


















































