I metalli pesanti come contaminanti negli alimenti
Di Eva Bergamo (Quotidianoweb.it) Roma, 4 marzo 2025 - Il nostro pianeta è senza dubbio sempre più trascurato e maltrattato, per la poca attenzione che gli...
Allergene glutine non dichiarato in etichetta in tre lotti di uova...
“Rischio grave per gli allergici” lo comunica il ministero della Salute
Continuano i richiami segnalati dal Ministero della Salute per allergene non dichiarato in etichetta....
Presenza di Listeria monocytogene: richiamato salame strolghino. Allerta del ministero della...
Dopo le salsicce ritirate dal mercato, ecco una nuova allerta alimentare. Questa volta all’attenzione degli ispettori del ministero della Salute è finito un lotto...
Parmigiano Reggiano: a Cibus 2021 presentato il Festival dei Caseifici Aperti
#ParmigianoReggiano #Cibus2021
Caseifici Aperti 2021: presentato a Cibus il ritorno dell’atteso appuntamento per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano DOP. Novità dell’edizione 2021: un festival...
CIBUS 2021 – La giornata inaugurale (gallery di Enrico Zermani)
#Agroalimentare #cibus2021
Aperta oggi la XX edizione di CIBUS, prima fiera internazionale a tornare in presenza
Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più...
Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani
Ilaria Bertinelli, food blogger e interprete, su richiesta della Accademia Italiana della Cucina di Singapore, si cimenta in una riflessione sulla modernità dei prodotti...
Disturbi del comportamento alimentare, occhio ai segnali (video)
Video News – News in collaborazione con Agenzia Stampa Italpress.com (video) –
ROMA (ITALPRESS) 07/01/2025, 09:30:00 - I disturbi del comportamento alimentare, DCA, sono un...
Allarme salmonella negli USA per prodotti italiani.
Negli Stati Uniti è allarme salmonella in tonnellate di carne italiana. Richiamo per oltre 390 tonnellate di salumi di “Fratelli Beretta USA”
Stati Uniti nel...
Allerta. Salmonella nei semi di sesamo Vivi Verde Coop.
Avviso diramato del ministero della Salute per rischio microbiologico. Un lotto di questo prodotto potrebbe contenere salmonella
In questi ultimi giorni, le allerte alimentari si susseguono...
Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo
Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 - L'Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico...
