Arginina: struttura e proprietà di un elemento fondamentale per l’organismo

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Di dottoressa Eva Bergamo Roma, 14 ottobre 2024 – L’Arginina, chimicamente conosciuta come L-Arginina per via della disposizione a sinistra (left) del gruppo amminico -NH2 legato ad un carbonio, è un aminoacido considerato essenziale negli organismi in crescita, coinvolto in numerose funzioni biologiche e metaboliche del corpo umano.

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