Potenziale rischio microbiologico
Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo immediato dal mercato di un lotto di Salame Emiliano Filzetta a marchio CLAI a causa di un potenziale rischio di contaminazione microbiologica. Il provvedimento si è reso necessario a seguito dei controlli che hanno evidenziato la non conformità del prodotto per la possibile presenza di agenti patogeni.
Di seguito si riportano i dettagli del prodotto interessato dal richiamo:
• Prodotto: Salame Emiliano Filzetta
• Marchio: CLAI
• Lotto di produzione: 26794838
• Data di scadenza / Termine minimo di conservazione: 12-01-2027
• Formato / Peso: 550 grammi
• Produttore: CLAI SCA (Marchio di identificazione UE: IT 370L)
• Sede dello stabilimento: Via Gambellara 62/a, Sasso Morelli, Imola (BO)
• Data del provvedimento: 21 ottobre 2026
Il provvedimento di ritiro è stato avviato a tutela della salute dei consumatori per prevenire i rischi legati a una potenziale contaminazione microbiologica all’interno dell’insaccato. A tal proposito, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, rivolge un appello a tutti i consumatori: “Raccomandiamo a chiunque abbia acquistato il salame appartenente al lotto sopra indicato di non consumare assolutamente il prodotto e di riportarlo immediatamente al punto vendita presso cui è stato effettuato l’acquisto”. I negozianti e il personale dei punti vendita sono già stati allertati per ritirare il lotto dalla vendita e provvederanno alla sostituzione del prodotto o al rimborso della cifra spesa, oltre a rimanere a disposizione dei clienti per fornire qualsiasi chiarimento o supporto in merito all’allerta in corso.
(27 OTTOBRE 2026)
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