Parmacotto torna a Cibus Connect e annuncia lo sbarco in USA
La società di Parma sbarca in America con un obiettivo di oltre 20 milioni di dollari di fatturato entro il 2020.
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L’Emilia-Romagna del gusto: rinnovato l’accordo tra Regione e Unioncamere
Agricoltura. L’Emilia-Romagna del gusto: rinnovato l’accordo tra Regione e Unioncamere per la valorizzazione dell’enogastronomia regionale, l’internazionalizzazione e la scoperta dei territori
Parmigiano Reggiano: nuovo partner di Jeune Restaurateur D’europe
Lo spirito dell’accordo tra il Consorzio e JRE non è di “sponsorship” ma di concreta volontà di costruire un percorso a partire dalla condivisione dei valori. L’accordo ha durata triennale e prevede numerose iniziative in tutta Europa.
CETA e la Guerra dei Dazi. Claudio Guidetti, Mulino Formaggi srl, a Presa Diretta (minuto 38 circa.)
Claudio Guidetti sul CETA: ” Mi auguro che venga valutato per quello che è, una mediazione che per il momento ha dato vantaggi. Bisogna che siamo pragmatici…”
Parmigiano Reggiano “On Air” nei Paesi Del Golfo
Il Consorzio presenta una nuova campagna pubblicitaria in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Kuwait. Il progetto punta ad aprire la domanda di mercato della DOP nei Paesi del Golfo.
Mulino Alimentare Spa approda in Corea del Sud
di Redazione – Baganzola 16 maggio 2018 – E’ stato ufficializzato in occasione della kermesse internazionale di Parma, Cibus 2018. Mulino Alimentare Spa è approdato, alla grande, in Corea del Sud conquistando,
Cibus 2018 – le restrizioni USA non preoccupano
Nella terza giornata di Cibus si è ampiamente dibattuto su qualità, distribuzione e scelte dei consumatori.
SOMMARIO Anno 17 – n° 15 – 15 aprile 2018
Editoriale: – Battaglia navale. Il dramma siriano senza fine – Lattiero caseari. Formaggi stabili e derivati in ripresa – Parma City of Gastronomy, calendario delle attività e degli eventi 2018.
SOMMARIO Anno 17 – n° 14 – 8 aprile 2018
Editoriale: – Chiuso per lutto – Lattiero caseari. L’andamento del primo trimestre 2018. – Buona la qualità delle acque per l’agricoltura parmense – Cereali e dintorni. Confusione sui mercati – Ecosostenibilità – un imperativo adatto non solo per l’agricoltura. – Il potere curativo nascosto dello zucchero. – sicurezza alimentare –