Le 6 referenze gourmet “Parmacotto Selection”, destinate al canale professionale per soddisfare una clientela esigente, sono a Cibus 2022 in abbinamento ad alcune Cantine.
Protagonisti di oggi il Salame da Maiale Nero e la Spalla cotta da Maiale Nero in affiancamento alle referenze della Cantina Albinea Canali, direttamente dalle terre collinari a Sud di Reggio Emilia
