Editoriale: – Tutti P(D)azzi per il Rave Party – Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo – Cereali e dintorni. Tregua sui mercati – Cereali e dintorni. Navi a picco e cereali alle stelle – Il “Vino della Casa”, un concetto, una valorizzazione del territorio — AGRICOLTURA: per la sovranità alimentare cruciale sarà la norma sul consumo di suolo –