Editoriale: — “Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” – E.R. Submarine – Lattiero Caseario: “Latte in risalita” – Cereali e dintorni. Leggera flessione dei prezzi. – AGRICOLTURA: le nuove sfide per il mercato delle macchine agricole in dibattito a Veronafiere – Albo dei mangimi sti – nuova campagna pubblicitaria sulle riviste zootecniche specializzate – Allarme Listeria e Salmonella rispettivamente in due diversi salami – Maltempo. In Emilia-Romagna salgono a 23 i fiumi e corsi d’acqua esondati e sono 41 i Comuni coinvolti. – Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro le pratiche ingannevoli –
