SOMMARIO
Anno 22° – n° 31 6 agosto 2023
1.1 editoriale
“Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” – Famare le Eco-Follie (con Video).
3.1 LATTIERO CASEARIO Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del latte spot”
4.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Mercati in balia degli eventi: guerra e meteo.
5.1 CEREALI E DINTORNI Tendenze.
6.1 MACCHINE
Nobili per i vigneti. Oktopus è l’irroratrice idonea ai trattamenti mirati. (Video)
7.1 mais dolce
Mais Dolce, crescono superfici e quotazioni
8.1 FIUME PO E RINATURAZIONE
Il progetto “Rinaturazione Po” procede celermente
9.1 Pomodoro
Trasformati di pomodoro: nel 2022 calo del 10% in quantità rispetto al 2021.
10.1 film
Parola del Tenente Colombo: “Il Parmigiano Reggiano è il migliore”
11.1 produzione parmigiano
Cresce la produzione di Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna”: nel 2021 superate le 225.000 forme certificate (+26,6% sul 2016)
12.1 FORMAGGI E DROGA Università del Michigan: trovata nuova “droga”
13.1 PROMOZIONI partners
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