Editoriale:- Buon Ferragosto! Che la Madonna porti consiglio! – Lattiero Caseario: “Prezzi variabili.” – Cereali e dintorni. Alla guerra, al meteo si aggiunge il declassamento del debito pubblico USA. – Da Nobili un “brevetto” ideale per la pacciamatura di vigneti e frutteti inerbiti. (Video) – Cereali e dintorni. Anticipazioni USDA indicano forti rialzi – Trimestre anti inflazione, ASSICA: una misura che il settore non può permettersi – Latte: produzione mondiale in crescita e l’Italia va in controtendenza – –