Di Lamberto Colla Parma, 12 novembre 2021 – Dopo una importante carriera extragricola, che l’aveva portata al vertice di una impresa di Bolzano che svolge servizi al settore edile, Elisa Cugini ha sentito il richiamo di casa per mettersi al servizio dell’impresa zootecnica di famiglia. “Qualcuno pensa che io abbia fatto una pazzia – commenta Elisa- ma, oltre al richiamo emotivo, ho sentito proprio il bisogno di migliorare la qualità di vita. Così, da circa due anni, mi occupo dell’azienda di famiglia, e ho avviato, con le necessarie cautele, un processo di rinnovamento strutturale e organizzativo, potendo contare su di un patrimonio genetico particolarmente elevato che mio padre Giampaolo aveva perfezionato, nel tempo, dopo averlo preso in carico dal nonno Egizio.”
Una mandria composta da circa 200 animali, dei quali 100 in lattazione, accuratamente gestite direttamente da Elisa coadiuvata da due operai di stalla e il supporto di un software di gestione di mandria che, in tempo reale, indica lo stato di salute, i calori, il livello di nutrizione e di produzione lattiera di ciascun capo.
“Il lavoro di squadra – conclude la neo presidente – con il veterinario aziendale, il nutrizionista e i dipendenti, tiene costantemente monitorato lo stato di salute della mandria, avendo come obbiettivo primario il benessere animale.”
Questa scelta di vita l’ha portata anche ad assumere la Presidenza della Latteria sociale LA MEZZANESE società agricola cooperativa, realtà lattiero casearia aderente a Confcooperative Parma, di cui l’azienda stessa è socia storica.
Da qualche giorno, l’imprenditrice agricola di Enzano di Sorbolo Mezzani, ha raccolto i consensi dei rappresentanti delle cooperative che rappresentano la federazione ed è stata così nominata alla presidenza di FedAgriPesca di Parma e già il prossimo 17 novembre farà la sua prima uscita pubblica inaugurando il convegno “Risorse idriche nel territorio parmense: situazione attuale e prospettive alla luce dei cambiamenti climatici”, che si svolgerà all’Hotel Parma e Congressi a partire dalle 10,15, organizzato in collaborazione con l’Associazione Giuseppe Micheli.
Nello svolgimento del suo impegnativo mandato, Elisa sarà accompagnata da STEFANO CACCHIOLI, ALESSANDRO CALESTANI, PAOLO CORSI, SAVERIO DELSANTE, MICHELE GHIRETTI, ERMANNO MORA, VALENTINO PERI, GIACOMO RAMELLI, VALERIO ROSI, LUCA ZIVERI, CORRADO BARELLA, GIAMPAOLO EMANUELI, ai quali si aggiungono i consiglieri del Consorzio Parmigiano Reggiano ANDREA BONATI, GIANLUCA CORRADI, LUCA COTTI, ROBERTO GELFI e i consiglieri dell’OCQPR LUCIANO MAGGIALI e ALGERICO ZILIOTTI.
Alla nuova Presidente e ai componenti del coordinamento e a tutta la Federazione, un augurio di buon lavoro.
