SOMMARIO Anno 20 – n° 2 17 gennaio 2021
Editoriale: – Tra crisi di governo e proteste ancora molto civili – Torna a crescere anche il Grana padano – Cereali e dintorni. Un mercato fuori controllo – Dal modello lineare a quello circolare: le nuove geometrie della sostenibilità – DOVE CI PORTA LA DEGUSTAZIONE – La petite montagne – CONFERMATO CIBUS 2021 – MEC, l’elevatore portato, sicuro e che offre un’ampia visibilità (VIDEO) – AAA, solido Governo cerca referenziati voltagabbana per progetto di sviluppo anti-pandemico – More →