Cereali e dintorni. USDA con sorprese
Inspiegabile calo delle semine con una primavera molto positiva. Per la Reuters è “un mistero”. More →
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Cereali e dintorni. Mercati, difficile fare previsioni tendenziali.
Un momento particolarmente complicato da affrontare. More →
Cereali e dintorni. Mercati in attesa degli acquisti cinesi
Mercati ancora stazionari ma sensibili alle esternazioni. In attesa degli acquisti cinesi che “prima o poi dovranno comperare…” More →
SOMMARIO Anno 19 – n° 25 21 giugno 2020
Editoriale: – Tra Glasnost, Pazienza, e… chi fa da sé fa per tre! – Lattiero caseario. Rallenta il ridimensionamento del Grana e del Parmigiano – Cereali e dintorni. Mercati ancora piatti -Cereals 2020: fiera agricola convertita al digitale – MAB Pogrande, al via gli incontri nei comuni della riserva UNESCO – – Agricoltura: nel DL rilancio esenzione prima rata IMU per gli agriturismo – Sprechi alimentari, con Fase 2 diminuisce affluenza negozi e aumentano invenduti, secondo Too Good To Go. More →
Cereali e dintorni. Mercati ancora piatti.
Il mercato continua nella sua fase di “stabilità” instabile. Tradotto significa “non scende perché non ha spazio ma potrebbe incendiarsi se…”.
di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 18 giugno 2020 – A seguire l’immagine dell’andamento della quotazione della farina soya da giugno 2019 a giugno 2020 inerente la sola posizione luglio. E’ evidente che il mercato è statico e ai minimi, anche se, analizzando bene il grafico in una scala temporale più breve dai 282$ per tonnellata corta del minimo il prezzo è leggermente a 287,8 della chiusura di ieri sera, sotto riportata e ora, mentre scriviamo è quotata a 288,90. Segnali perciò indicanti una leggera ripresa.
Da segnalare sul mercato interno la tensione del mais, sia sul porto che sui silos interni, supportato dagli arrivi dall’estero che stanno puntando decisi per il luglio agosto alla soglia dei 190€ ton.
Incertezze per le qualità dei cereali a paglia; farine di soya ferme sul disponibile ancora la proteica 323€ e la normale a 313€ e ben più tenute sul 2021, che gira sui 328€ e 318€. Tutto il resto nella norma, si stanno sgonfiando i cruscami di grano anche se non è prevedibile un vero e proprio crollo.
Anche per il mondo delle bioenergie nulla di nuovo, si cerca merce ma con scarsa fortuna non è il momento Cruscami di grano e di riso e di mais cari, mais scondizionato quasi introvabile e comunque in aumento.
Quello da tenere sotto osservazione in questo momento sono due cose: il cambio e i volumi di vendita del mercato di Chicago sui semi di soya e farine. Il primo in questo momento ha effetti deprimenti sui valori di trasformazione, il secondo dato potrebbe essere il fattore scatenante l’incendio che attendono i fondi.
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Indicatori internazionali 18 giugno 2020
l’Indice dei noli è salito a 1.237 il petrolio sfiora i 37,5 $/bar e l’indice di cambio €/$ segna 1,12526 ore 11,15.
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SOMMARIO Anno 19 – n° 24 14 giugno 2020
Editoriale: – Bücherverbrennungen, ritorno al futuro con mondiale decrescita infelice. – Lattiero caseario. Latte, burro e creme in forte ripresa – Cereali e dintorni. Mercati statici e nubi all’orizzonte? – Progetto comunitario ATLAS: obiettivo interoperabilità nell’agricoltura digitale – . Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia “Premiati e Stellati” – Coronavirus: Cia, subito misure urgenti dopo crollo 40% prezzo Parmigiano . More →
Cereali e dintorni. Mercati statici e nubi all’orizzonte?
Da non perdere d’occhio in questo momento sono: il cambio e i volumi di vendita del mercato di Chicago sui semi di soya e farine.
di Mario Boggini e Virgilio – Milano, 10 giugno 2020 – Mercato ancora statico, Nonostante i tre acquisti della Cina e l’indebolimento del Dollaro il mercato non sta mostrando segnali di radicali cambiamenti.
Inoltre le dichiarazioni della banca mondiale che ammonisce “l’economia si contrarrà come mai era avvenuto dopo la seconda guerra mondiale” gettano acqua sul fuoco, ma certo non deprimo ulteriormente il mercato che è su basi solide.
Molti operatori sanno bene che presto o tardi la Cina dovrà comperare e dovrà farlo, volente o nolente, negli Usa, con conseguente ulteriore frenata delle spinte al ribasso e questo comporta che i fondi d’investimento mantengano posizioni sul comparto soya rialziste.
Il nostro mercato domestico registra: grani in calo seppur contenuto ma continuo, così per gli orzi, il mais è invece più fermo e tenuto, oggi la regione con più mais di riporto nazionale o estero è il Piemonte poi da li andando ad Est il mercato rincara.
Anche il mercato estero è ben più tenuto specie sul luglio agosto, gli arrivi camion su Brescia non scendono sotto i 185€ tonnellata su camion ribaltabili o w.f. Inoltre al porto ormai le rivendite sono sparite e a Ravenna non si scende più sotto il 180€ ed anche i magazzini interni sono in recupero….. sembra che il grande ingorgo di mais stia finendo
Occorre mettere in conto che a breve sul mercato arriveranno anche i cereali a paglia. Per i cruscami continua il momento di aumento della crusca in farina e dopo tanti anni si è registrata la crusca di tenero più cara di quella di duro, (infatti sono i molini a tenero a non lavorare) comunque la corsa sta per finire ma non è ancora ipotizzabile un crollo.
Molini a giallo anch’essi lavorano di meno quindi farine farinette e semole di mais più tenute. Il comparto proteici registra resistenze per le quotazioni del farine di girasole a basso tenore di proteine che sta andando in congiuntura, tiene la farina di colza. In offerta le farine di soya che sul disponibile a Ravenna e Venezia girano su dei minimi interessanti 310€ per la normale e 320€ per la proteica ma nell’apatia più totale: il 2021 circa a 316€ e 326€ sui 12 mesi partenza porti (alcuni operatori giocano d’azzardo sul ribasso e forse non considerano il rischio della valuta statunitense piuttosto ondivaga).
Fibrosi fermi, ben tenuti solo i foraggi dovrebbero cede quotazioni in quanto di merce ne arriva.
Attenzione invece ai disidratati che stanno andando in grandi quantità a paesi terzi extra Eu. Un altro obiettivo da attenzionare riguarda gli utilizzatori di farine di soya Ogm free convenzionali perché sta risentendo del rincaro del seme convenzionale e sta entrando in congiuntura, in attesa del raccolto e da qui ad allora passano mesi non settimane.
Il mondo delle bioenergie cerca merce ma con scarsa fortuna, non è il momento Cruscami di grano e di riso e di mais cari, mais scondizionato quasi introvabile e comunque in aumento.
Da non perdere d’occhio in questo momento sono: il cambio e i volumi di vendita del mercato di Chicago sui semi di soya e farine. Il primo in questo momento ha effetti deprimenti sui valori di trasformazione, il secondo dato potrebbe essere quello dell’incendio che attendono i fondi.
Indicatori internazionali 10 giugno 2020
l’Indice dei noli è stabile a 714 punti, il petrolio sfiora i 38 $/bar e l’indice di cambio €/$ segna 1,13770 ore 15,19.
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SOMMARIO Anno 19 – n° 23 7 giugno 2020
Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 19 – n° 23 7 giugno 2020 –
Editoriale: – L’antifascismo fascista di una sinistra povera di ideologie e di idee – Lattiero caseario. niente di nuovo .- Cereali e dintorni. I Mercati hanno spazio per riprendere quota. – Urge liquidità, per non soccombere: il grido d’allarme del comparto metalmeccanico -L’Emilia-Romagna difende il Parmigiano Reggiano: ecco le 7 misure indicate dalla Regione – – . Agricoltura. Prevenzione dissesto idrogeologico e pacchetto giovani: la Regione accoglie tutte le richieste .. More →
Cereali e dintorni. I Mercati hanno spazio per riprendere quota
Mentre in Italia il ponte del 2 giugno mette in stand-by i mercati, gli attesi strali contro la Cina di Trump sulla questione dell’ex colonia britannica non ci sono stati e i mercati stanno virando in positivo. More →