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Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione...

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Il lisozima non può essere qualificato come coadiuvante tecnologico ma rimane un additivo conservante Reggio Emilia, 14 dicembre 2023 – Oggi, giovedì 14 dicembre, è...

Alert. “Parmigiano” non “Parmigiano” ritirato per allergene.

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#sicurezza #allergene  #ParmigianoReggiano #GranaPadano - Allergene non dichiarato, richiamato Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi per errore di etichettatura. La confezione potrebbe contenere Grana Padano, ...
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