Tag: parmigiano reggiano
Lattiero Caseario: In risalita il latte spot Veronese
Lattiero Caseario
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL settimana 2022 “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano....
Lattiero Caseario: Stabilità diffusa
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX settimana 2022 “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la...
Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana
News Lattiero Caseario - n° 30
37° e 38° settimana
- 19 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2022 “Continua la risalita del “Pecorino...
Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2022 “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano...
Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP
News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana...
Lattiero Caseario: Diffusa stabilità.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXV settimana 2022 “Pesante riduzione nella produzione del Parmigiano Reggiano. Eguagliato il 2021. Cresce il latte spot”. - (In...
Parmigiano Reggiano – I dati del primo semestre. Approvato il piano...
#ParmigianoReggiano
Approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano DOP
Il Ministero delle Politiche Agricole ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano...
Lattiero Caseario: Valori in flessione.
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 26
31° e 32° settimana
- 8 agosto 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXI e XXXII settimana 2022...
Al decollo il progetto del “Parmigiano Reggiano di Montagna”
#parmigianoreggiano #montagna
Questa mattina presentato il progetto di valorizzazione del “Progetto Montagna”, dal Presidente Nicola Bertinelli e dal Vice Guglielmo Garagnani, alla presenza dell’Assessore Alessio...
Lattiero Caseario: Rallentano il latte e i derivati.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVIII e XXIX settimana 2022 “Pecorino Romani unico in risalita. Gli altri formaggi resatano stabili,”. - (In...















































