Tag: parmigiano reggiano
Lattiero Caseario: “Il segno meno prevale”
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 15 18° e 19° settimana - 8 maggio 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII e...
Alleva Forum, tutti i temi di una giornata straordinaria
#ParmigianoReggiano
Alleva Forum, la giornata promossa dal Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano il 14 marzo scorso al Forum Monzani di Modena per incontrare il...
Lattiero Caseario: “Mercati relativamente stazionari”
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 13 15° e 16° settimana - 17 aprile 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV e XVI...
Una “TAC” per il Parmigiano Reggiano
#economia #ParmigianoReggiano
Innovazione tecnologica. La qualità del Parmigiano Reggiano DOP osservata in 3D per raggiungere l’eccellenza salvaguardando la tradizione.
Di redazione Confocooperative Parma, 4 aprile 2023...
Lattiero Caseario: “Prezzi in calo, tiene il Pecorino”
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 12 13° e 14° settimana - 3 aprile 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII e XIV...
Da CIBUS Il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia la vittoria in Colombia:...
La Sovrintendenza all'Industria e al Commercio del paese latino-americano rifiuta la registrazione del marchio “Parmesano” di Alpina: un’ulteriore importante vittoria per le Indicazioni Geografiche...
Il Parmigiano Reggiano è italiano!
Reggio Emilia, 28 marzo 2023 - riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano il...
Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili”
News Lattiero Caseario - n° 11
12° e 13° settimana
- 27 marzo 2023
Lattiero Caseario: “Prevale il segno Uguale”
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII...
La qualità del Parmigiano Reggiano DOP. Incontro il 4 aprile –...
“TECNICHE INNOVATIVE PER LA VALUTAZIONE DEI DIFETTI INTERNI CHE INCIDONO SULLA QUALITA’ COMMERCIALE DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP” che si terrà martedì 4 aprile 2023 dalle...
Lattiero Caseario: “Burro e formaggi stabili”
News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 20 marzo 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI e XII settimana...
