Tag: zootecnia
Lattiero Caseario: Stabile il Grana Padano mentre è in risalita il...
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII-XXIII settimana - Impannata del Parmigiano Reggiano e dello zangolato_Padano invece stabile - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Beta caseina A2A2. Dall’iniziativa privata lo spunto per una ricerca valida...
E’ dalla felice intuizione di Saverio Delsante, Caseificio San Pier Damiani di Parma, che si è avviato un progetto di ricerca per valutare gli effetti...
Lattiero Caseario: Latte ancora in crescita
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI-XXII settimana Stabili i due formaggi DOP. Cresce il burro - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Lattiero Caseario: Latte in crescita
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX-XXI settimana__Stabili le due DOP nazionali mentre sono in crescita burro e latte - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Lattiero Caseario: Stabili i formaggi, in risalita il latte spot
Lattiero - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII-XVIII settimana. Lieve incremento per il latte e flessione per il burro e ill Parmigiano 12 mesi di stagionatura.
Lattiero Caseario: Zangolato in contrazione
Lattiero - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII-XVIII settimana. Lieve incremento per il latte e flessione per il burro e ill Parmigiano 12 mesi di stagionatura.
Lattiero Caseario: Relativa stabilità
Lattiero - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII-XVIII settimana. Lieve incremento per il latte e flessione per il burro e ill Parmigiano 12 mesi di stagionatura.