A livello globale e nazionale, il quadro generale è caratterizzato da una frenata dei prezzi per mais e derivati, una sostanziale stabilità del frumento e forti attese sui volumi della nuova produzione, condizionata dai costi energetici e dal clima dei mesi scorsi.
🌾 Frumento Tenero e Duro: Fase di Attesa e Listini Sospesi
Il comparto dei frumenti vive una situazione di transizione, dove i vecchi listini mantengono le posizioni mentre si attendono le quotazioni del grano nuovo.
- Grano Duro: Sul mercato nazionale la situazione è di forte attesa. I prezzi del vecchio raccolto rimangono parzialmente sospesi o stabili, con scambi ridotti al minimo. L’attenzione degli operatori è tutta rivolta alle operazioni di mietitrebbiatura.
- Grano Tenero: Quotazioni nazionali invariate e stabili. Sulle piazze di riferimento (Milano e Bologna) il frumento “di forza” oscilla tra i 242 €/t e i 258 €/t, mentre il “panificabile” si attesta intorno ai 232-234 €/t.
- Contesto Globale (Futures): Sui mercati finanziari internazionali (es. Cbot di Chicago), il grano ha registrato una leggera flessione a fine periodo (attorno ai 5,97 USD/bushel), legata al progredire della raccolta nell’emisfero nord, pur mantenendo un valore superiore rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Mais e Cereali Foraggeri: Trend in Calo
A differenza del frumento, il comparto zootecnico ha mostrato chiari segnali di cedimento delle quotazioni durante queste due settimane, guidato da un rallentamento della domanda e da scorte sufficienti.
Clima e Raccolti 2026/27: La produzione mondiale complessiva di grano è stimata in leggero calo (-3%) a causa delle anomalie climatiche e dei costi dei fertilizzanti (come l’urea) schizzati verso l’alto in primavera.
Indici 24 giugno 2026
L’indice dei noli b.d.y. è stabile a 2.667 punti, il petrolio wti è sceso a circa 73 $ al barile, il cambio €/$ gira a 1,13509 ore 10,46. Cioè, per acquistare un euro ad un cittadino USA occorrono ora solo 1,13509 dollari.
Bioenergetici
Ogni 15 giorni Granaria di Milano rileva le quotazioni dei prodotti bioenergetici. Sempre ricercate le matrici sostenibili
CEREALI: Prezzi invariati.
MAIS: Stazionario
GRANO DURO: Valori in leggera flessione negativa
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(Associazione Granaria di Milano)
Associazione Granaria di Milano
L’Associazione Granaria di Milano nasce nel gennaio del 1902 in diretta continuazione della tradizionale attività di commercio dei cereali e di altri prodotti che si svolgeva dall’epoca medievale in pieno centro di Milano, in Piazza dei Mercanti
La Missione
Assicurare il pieno e corretto svolgimento del mercato dei cereali e di altri prodotti agricoli ed alimentari afferenti alla piazza di Milano, la più importante d’Italia
I Numeri
260 Soci
5 Aree di Mercato rappresentate
50 Sessioni di Mercato ogni anno
200 Prodotti monitorati e «quotati»
50+ Milioni di tonnellate di prodotto trattate dai nostri soci
L’informazione
Granaria di Milano quota circa 200 prodotti rilevati ogni martedì al termine della seduta di contrattazioni.
(Associazione Granaria di Milano)
(Associazione Granaria di Milano)
Associazione Granaria di Milano
L’Associazione Granaria di Milano nasce nel gennaio del 1902 in diretta continuazione della tradizionale attività di commercio dei cereali e di altri prodotti che si svolgeva dall’epoca medievale in pieno centro di Milano, in Piazza dei Mercanti
La Missione
Assicurare il pieno e corretto svolgimento del mercato dei cereali e di altri prodotti agricoli ed alimentari afferenti alla piazza di Milano, la più importante d’Italia
I Numeri
260 Soci
5 Aree di Mercato rappresentate
50 Sessioni di Mercato ogni anno
200 Prodotti monitorati e «quotati»
50+ Milioni di tonnellate di prodotto trattate dai nostri soci
L’informazione
Granaria di Milano quota circa 200 prodotti rilevati ogni martedì al termine della seduta di contrattazioni.
(Associazione Granaria di Milano)
