Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 21 – n° 50 18 dicembre 2022 –
Editoriale: – I A Bruxelles i “nipotini di Poggiolini” – Lattiero Caseario: “In salita solo il Pecorino Romano” – Cereali e dintorni. Dopo la galoppata, un’ipotesi di cedimento. – RED CARPET per AIS VENETO – Pecorino stagionato al tartufo ritirato per rischio microbiologico – Nuove BFP 320 E 370: trince per foglie patate a 4 file – PARMIGIANO REGGIANO: Nella Sala Del Tricolore Del Comune Di Reggio Emilia si è tenuta la cerimonia di premiazione dei vincitori dei World Cheese Awards 2022. –
