SOMMARIO
Anno 22° – n° 50 17 dicembre 2023
1.1 editoriale
“Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” -Perché il conflitto Israelo – Palestinese?
3.1 LATTIERO CASEARIO Lattiero Caseario: Diffusa stabilità
4.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Volatilità sui mercati internazionali.
5.1 cereali e dintorni Cereali e dintorni. Tendenze
6.1 contoterzismo 4.0
Il digitale entra nelle piccola aziende grazie al contoterzista 4.0
7.1 INTEGRATORI ALIMENTARI
Ci sono integratori e integratori
8.1 LEGALE E LISOZIMA
Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute
8.2 AGROALIMENTARE
Culatello di Zibello Dop, il boom del Natale vale il 40% delle vendite annue
9.1 PARMIGIANO REGGIANO PREMIAZIONI
Il Parmigiano Reggiano festeggia le 150 medaglie dei World Cheese Awards 2023
10.1 Bonifica
Emilia Centrale, ecco la nuova governance
11.1 VINO e clima
Vini, cambiamenti climatici ed obiettivi economici
12.1 PROMOZIONI partners
