Tag: vino
Éno Florence Wine Excellence, il vino torna a parlare di mercato
Alla Fortezza da Basso oltre 350 aziende e 1.400 vini.
Di Mario Vacca Firenze 24 settembre 2026 -. Una giornata vissuta insieme a Mariateresa ed...
Merano WineFestival, 35 anni di eleganza. Ma l’eccellenza comincia molto prima...
Dal 6 al 10 novembre il Kurhaus torna ad essere il salotto del vino italiano e internazionale.
La 35ª edizione del Merano WineFestival celebra...
Vino, Mozzarella di Bufala e Fior di Latte, le anime bianche...
Quando si parla di Campania, il pensiero corre immediatamente alla Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ed è giusto che sia così, perché rappresenta una...
Da Abbiategrasso a Capri, il viaggio di un vino che racconta...
Ci sono incontri che sembrano casuali e che invece finiscono per raccontare molto più di quanto si immagini.
Di Mario Vacca Parma, 3 luglio 2026...
Quando il vino diventa memoria. L’incontro con Enrica Pagano e il...
Ci sono incontri che sembrano programmati. Non da un'agenda, ma dalla vita.
Di Mario Vacca Parma, 29 giugno 2026 - Conoscevo già Enrica Pagano. Ad...
La notte della rugiada, quando la tradizione incontra il rito
Tra tortelli d'erbetta, rugiada e bollicine, il racconto della notte più magica di Parma.
Di Mario Vacca Parma, 20 giugno 2026 - A Parma non...
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di...
Merano (BZ), 18 giugno 2026 – Nella scenografica cornice del Josef Mountain Resort di Avelengo, si è tenuta ieri sera la conferenza stampa di...
Ragù e vino, quando l’armonia vale più della forza
Di Mario Vacca Parma, 16 giugno 2026 - Dopo aver parlato di sushi e vino, un lettore mi ha scritto una riflessione che mi...
Sushi e vino, perché le bollicine vincono la sfida del piatto...
Di Mario Vacca Parma, 10 giugno 2026 - Da molti anni racconto il vino osservandolo dalla prospettiva che più mi appartiene: quella dell'impresa. Ho...
Il crepuscolo dell’en primeur, Bordeaux detta ancora la rotta, ma il...
Di Mario Vacca Parma, 19 maggio 2026 - Il sistema degli en primeur di Bordeaux, per decenni paradigma finanziario del mercato mondiale del vino,...
