Editoriale: – Il granaio d’Europa – Lattiero Caseario: “Grana e Parmigiano in risalita” – “Cereali e dintorni” – perché i mercati stanno congelando. – Nobili spa. L’attenzione alle risorse interne per il mantenimento della leadership. – Due giorni alla Conferenza Internazionale del Vino – Diga del Molato: conclusa con esito positivo la visita finale da parte della Commissione di Collaudo – Fiere di Parma, tra i poli fieristici più “in salute” d’Europa:
nel 2023 EBITDA oltre i 13 milioni di euro – – Parmigiano Reggiano: l’Assemblea generale dei consorziati approva il bilancio consuntivo 2023.
– Sabato 20 e Domenica 21 Aprile torna Caseifici Aperti, l’appuntamento primaverile per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano – Alert! Frutti di bosco congelati, ritirati dal mercato italiano –
