SOMMARIO Anno 23° – n° 15 14 aprile 2024 (sfogliatore)
1.1 editoriale
Il granaio d’Europa
3.1 LATTIERO CASEARIO Lattiero Caseario: “Grana e Parmigiano in risalita”
4.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni”. In attesa di sviluppi.
5.1 cereali e dintorni “Cereali e dintorni” – perché i mercati stanno congelando.
6.1 MACCHINE E INNOVAZIONE Nobili spa. L’attenzione alle risorse interne per il mantenimento della leadership.
7.1 VINITALY
Due giorni alla Conferenza Internazionale del Vino
8.1 acqua
Diga del Molato: conclusa con esito positivo la visita finale da parte della Commissione di Collaudo
9.1 esposizioni
Fiere di Parma, tra i poli fieristici più “in salute” d’Europa:
nel 2023 EBITDA oltre i 13 milioni di euro
10.1 NOTIZIE BREVI
– Parmigiano Reggiano: l’Assemblea generale dei consorziati approva il bilancio consuntivo 2023.
– Sabato 20 e Domenica 21 Aprile torna Caseifici Aperti, l’appuntamento primaverile per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano
15.1 SICUREZZA ALIMENTARE
Alert! Frutti di bosco congelati, ritirati dal mercato italiano.
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