Di Mario Vacca Merano (BZ), 24 settembre 2024 –È disponibile sul sito della Guida The WineHunter la lista dei candidati al The WineHunter Award Platinum, il massimo riconoscimento attribuito dalle commissioni d’assaggio guidate da Helmuth Köcher. Sono 150 i prodotti selezionati che potrebbero aver conseguito un punteggio superiore ai 95/100: i vincitori del The WineHunter Award Platinum saranno svelati durante la giornata inaugurale della 33° edizione di Merano WineFestival, venerdì 8 novembre 2024.
WINE
Ecco le 101 eccellenze vitivinicole candidate al The WineHunter Award Platinum:
Abruzzo
Bio Cantina Orsogna 2013 Aete Terre Di Chieti IGT
Castorani 2014 Dieci Inverni Colline Pescaresi IGT
Jasci & Marchesani 2020 Janu’ Montepulciano D’Abruzzo Gran Selezione DOC
La Valentina 2021 Docheio Montepulciano D’Abruzzo DOC
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso Limited Edition Rosso VDT
Alto Adige – Südtirol
Alois Lageder 2021 Casòn Bianco Vigneti Delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten IGT
Cantina Colterenzio 2020 LR Alto Adige / Südtirol Bianco Riserva DOC
Cantina Kurtatsch 2016 Tres Alto Adige / Südtirol Riserva DOC
Cantina Tramin 2021 Troy Alto Adige / Südtirol Riserva Chardonnay DOC
Josef Brigl 2022 Vigna Haselhof Alto Adige / Südtirol Pinot Bianco DOP
Kellerei Bozen – Cantina Bolzano 2022 Greel Alto Adige / Südtirol Riserva Sauvignon DOC
Kellerei Eisacktal – Cantina Valle Isarco 2020 Cuvée Adamantis Vigneti Delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten Riserva Cuvée IGT
Kellerei St. Michael-Eppan – Cantina San Michele Appiano 2019 Appius Alto Adige / Südtirol Bianco DOC
Kellerei St. Pauls – Cantina San Paolo 2022 Schliff Alto Adige / Südtirol DOC
Kellerei Terlan – Cantina Terlano 2022 Quarz Alto Adige / Südtirol DOC
Manincor 2021 Mason Di Mason Alto Adige / Südtirol Classico DOC
Mayr – Unterganzner 2021 Lamarein Passito VDT
Sektkellerei Arunda Arunda Perpetuum Alto Adige / Südtirol Extra Brut Metodo Classico DOC
St. Quirinus 2021 Planties Amphora Mitterberg IGT
Tröpfltalhof 2020 Garnellen VDT
Weingut Niklas 2021 Djj Merlot Alto Adige / Südtirol Riserva DOC
Basilicata
Cantina Di Venosa 2021 Matematico Basilicata Gran Selezione IGT
Campania
Cantina Del Taburno 2017 Bue Apis Aglianico Del Taburno Gran Selezione DOCG
Cantine Iannella 2020 Campania IGT
Fontanavecchia 2020 Libero “B” Particella 148 Falanghina Del Sannio Vendemmia Tardiva DOC
Fonzone 2020 Lfc Greco Di Tufo Riserva DOCG
I Favati 2018 Terzotratto Etichetta Bianca Taurasi Riserva DOCG
Marisa Cuomo 2022 Furore Bianco Fiorduva Costa D’Amalfi Riserva DOC
Masseria Frattasi 2020 Kapnios Benevento / Beneventano Riserva IGT
Quintodecimo 2023 Giallo D’Arles Greco Di Tufo DOCG
Salvatore Molettieri 2017 Taurasi Vigna Cinque Querce Taurasi DOCG
Emilia-Romagna
Tenuta Del Paguro S.r.l. 2016 Squilla Mantis Romagna Albana Underwater Wine DOCG
Friuli-Venezia Giulia
Alessio Dorigo 2019 Montsclapade® Friuli Colli Orientali Riserva DOC
Vie Di Romans 2022 Ciampagnis Friuli Isonzo DOC
Liguria
La Baia Del Sole – Federici 2019 Giulio F. 56 Uww Vino Spumante Extra Brut Underwater Wine VSQ
Possa 2021 Cinque Terre Underwater Sciacchetrà Classico DOP
Lombardia
Berlucchi Franciacorta 2013 Palazzo Lana Extreme Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG
Ca’ Del Bosco 2019 Vintage Collection Satèn Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG
Monte Rossa 2016 Cabochon Brut 2016 Franciacorta Brut DOCG
Nino Negri 2021 Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina Nebbiolo DOCG
Molise
Claudio Cipressi 2019 Tintilia 66 Tintilia Del Molise DOP
Piemonte
Battaglio – Briccogrilli 2018 Serragrilli Barbaresco Riserva DOCG
Bersano 2017 Barolo Riserva Cannubi DOCG
Carlo Giacosa 2021 Asili Barbaresco Classico DOCG
Conterno Fantino 2020 Castelletto “Vigna Pressenda” Barolo DOCG
Domenico Clerico 2020 Aeroplanservaj Barolo Del Comune Di Serralunga D’Alba DOCG
Elio Grasso 2020 Gavarini Chiniera Barolo DOCG
G.d. Vajra 2020 Luigi Baudana Barolo DOCG
Gillardi 2019 Vignane Barolo DOCG
La Montagnetta 2020 Amphora Piemonte Freisa DOC
Marchesi Di Barolo 2020 Cannubi Barolo DOCG
Massimo Pastura – Cascina La Ghersa 2012 Derthona Timian “Riserva X – 10 Anni” Colli Tortonesi Timorasso Riserva DOC
Montalbera 2021 Il Fondatore Ruché Di Castagnole Monferrato Riserva DOCG
Poderi Luigi Einaudi 2020 Barolo Bussia DOCG
Rocche Dei Manzoni 2012 Vigna Madonna Assunta La Villa Barolo Riserva DOCG
Schiavenza 2020 Barolo Classico Perno DOCG
Puglia
Gianfranco Fino Viticoltore 2021 Jo Salento Negramaro IGT
Michele Biancardi Cantine E Vigne Daune 2019 Milleceppi Puglia IGT
San Marzano Vini 2019 Sessantanni Primitivo Di Manduria DOP
Sardegna
Argiolas 2020 Turriga Isola Dei Nuraghi Rosso IGT
Attilio Contini 1979 Antico Gregori Vernaccia Di Oristano Riserva DOC
Azienda Agricola Dario Gungui 2020 Barallibus Cannonau Di Sardegna Classico DOC
Le Anfore Di Elena Casadei 2021 Migiu Isola Dei Nuraghi IGT
Sicilia
Baglio Curatolo Arini 1875 Riserva Storica Marsala Storico DOC
Francesco Intorcia & Figli 2014 Marsala Vintage Underwaterwines Marsala Riserva Superiore DOC
Planeta 2022 Passito Di Noto Noto DOC
Toscana
Bucciarelli – Antico Podere Casanova 2008 Occhio di Pernice Vin Santo Del Chianti Classico DOC
Carus 2019 Baldero Chianti Classico Classico DOCG
Castello Di Querceto 2018 Querceto Romantic Colli Della Toscana Centrale IGT
Castiglion Del Bosco 2019 Campo Del Drago Brunello di montalcino DOCG
Duemani 2021 Suisassi Costa Toscana IGP
Fontodi 2021 Flaccianello Della Pieve Colli Della Toscana Centrale IGT
Il Marroneto 2019 Madonna Delle Grazie Brunello Di Montalcino Classico DOCG
Marchesi Frescobaldi 2019 Castelgiocondo Brunello Di Montalcino DOCG
Michele Satta 2021 Marianova Bolgheri Superiore Rosso DOC
Ornellaia 2021 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC
Pianirossi 2021 Pianirossi Toscana Rosso IGT
Poggio Al Tesoro 2020 Poggio Al Tesoro – Dedicato A Walter Bolgheri Superiore DOC
Ricasoli 2020 Casalferro Toscana IGT
San Polo 2019 Vignavecchia Brunello Di Montalcino Singolo Vigneto DOCG
Tenuta Ceri 2020 L’Arrendevole Carmignano Riserva DOCG
Tenuta Luce 2021 Luce Toscana IGT
Tenuta Monteti 2020 Monteti Toscana IGT
Tenuta Moraia 2020 Tenuta Moraia Perpiero Igt Toscana ROSSO IGT
Tenute Silvio Nardi 2019 Vigneto Poggio Doria Brunello Di Montalcino DOCG
Tua Rita 2021 Redigaffi Toscana IGT
Vecchie Terre Di Montefili 2020 Vigna Nel Bosco Toscana IGT
Trentino
Endrizzi 2014 Masetto Privé Trento Pas Dosè DOC
Pojer E Sandri 2019 Rosso Faye Vigneti Delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten IGT
San Leonardo 2019 San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten Classico IGT
Umbria
Lungarotti 2019 Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva DOCG
Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono 2017 Carapace Lunga Attesa Montefalco Sagrantino DOCG
Valle d’Aosta
La Crotta Di Vegneron 2021 Prieure Valle D’Aosta Chambave Moscato Passito DOP
Rosset Terroir 2022 Chardonnay 770 Valle D’Aosta DOP
Veneto
Accordini Stefano 2016 Il Fornetto Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG
Bertani 2015 Amarone Della Valpolicella Classico Riserva DOCG
Buglioni 2019 Il Lussurioso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG
Farina 2020 Famiglia Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG
Maculan 2019 Fratta Veneto Rosso IGT
Pieropan 2018 Vigna Garzon Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG
Pietro Zardini 2019 Pietro Junior Amarone Della Valpolicella Classico DOCG
Queste eccellenze sono state individuate dopo un lungo percorso di selezione: i WineHunter Scouts e le 14 commissioni di assaggio hanno degustato oltre 8000 vini, per giungere alle 4813 referenze inserite nella Guida The WineHunter. 3390 etichette hanno ottenuto il The WineHunter Award Rosso (tra i 90 e 92,99 punti), mentre 1423 hanno ottenuto il The WineHunter Award Gold (93-94,99): tra queste, figurano anche i top 100 prodotti wine candidati al The WineHunter Award Platinum, i cui vincitori saranno annunciati durante la cerimonia di premiazione di venerdì 8 novembre.
Tra grandi nomi e piccole realtà altrettanto di pregio, la selezione di The WineHunter traccia un itinerario da nord a sud che tocca ogni singola regione. È la Toscana a spiccare per il maggior numero di candidati al The WineHunter Award Platinum, con 21 referenze di altrettante realtà vitivinicole; a seguire, l’Alto Adige con 16 eccellenze candidate e il Piemonte con 15.
FOOD – SPIRITS – BEER
Nella sezione Culinaria della Guida The WineHunter, che da quest’anno attribuisce tre diversi premi dedicati alle categorie Food, Spirits e Beer, sono 49 i candidati al massimo riconoscimento del Platinum Award, di cui 4 birre, 35 prodotti gastronomici e 10 distillati:
BEER
Calabria
Birra Cala | Birra | Iga di Calabria – Statti
Sicilia
Birrificio dell’Etna | Session Ipa | Cyclope Session Ipa
Umbria
Mastri Birrai Umbri | Robust Porter | Cacao Porter
Mastri Birrai Umbri | West Coast Ipa | California
FOOD
Abruzzo
Azienda Agricola Ramo di Mandorlo | Sale, spezie e erbe | Zafferano Stimmi E Fiori
L’Olivicola Casolana Soc. Coop. Agricola | Olio | Olio Extravergine Di Oliva Monocultivar “Intosso”
Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco | Pasta, riso, cereali e legumi | Chitarra Antica A Matassa
Rustichella D’Abruzzo | Pasta, riso, cereali e legumi | Spaghetti Bio Senatore Cappelli
Rustichella D’Abruzzo | Pasta, riso, cereali e legumi | Spaghetti La Mischia
Tenuta Fiorentino | Miele e derivati | Nonna Annina Miele Di Acacia Allo Zafferano
Campania
Raffaele Caldarelli Pasticciere | Dolci e cioccolato | Panettone Classico
Emilia-Romagna
Acetaia Sereni | Aceto e condimenti | Serenissimo In Anfora
Caseificio Sociale Allegro | Prodotti lattiero caseari | Parmigiano Reggiano 70 Mesi
Fratelli Pelizziari Prosciutti | Carni e salumi | Culatta
Gianferrari – I Salumi Di Canossa | Carni e salumi | Culatello
Il Vascello Del Monsignore – Antica Acetaia | Aceto e condimenti | Balsamico Il Principe Nero Invecchiato 100 Anni
Il Vascello Del Monsignore – Antica Acetaia | Aceto e condimenti | Balsamico Il Principe Nero Invecchiato 50 Anni
Salumificio Leoni | Carni e salumi | Prosciutto Arrosto 100% Italiano “Aronne Leoni Riserva”
Up Stream Italiana | Prodotti ittici | Filetto Reale Upstream
Vezzali Caffe | Caffè e infusi | Caffè Vezzality Senza Acrilamide
Lazio
Nesler – Cibo Vivo | Aceto e condimenti | Salsa Ariete Bio
Nesler – Cibo Vivo | Aceto e condimenti | Salsa Lentis Bio
Lombardia
Calvisius Caviar | Prodotti ittici | Calvisius Beluga Royal
Calvisius Caviar | Prodotti ittici | Calvisius Neropuro
Gioporro – Sep Valtellina | Carni e salumi | Prosciutto Di Wagyu
San Faustino | Prodotti lattiero caseari | Robiola Di Capra
Marche
Giorgio Poeta | Miele e derivati | Carato Gran Cru= % Lavorazione Artigianale
La Pasta Di Aldo | Pasta, riso, cereali e legumi | Pasta Neno
Molise
Pagliuca Pasquale | Prodotti lattiero caseari | Cocciocavallo Formaggio A Pasta Filata
Sicilia
Iass | Sale, spezie e erbe | Pistilli Di Zafferano Dell’Etna
Toscana
Mafalda | Carni e salumi | Lardo Di Colonnata Igp
Slitti Experience | Dolci e cioccolato | Fino De Aroma Madagascar Tavoletta 75 G. Bio
Slitti Experience | Dolci e cioccolato | Pinoli 120 G.
Trentino
Black Sheep Pasticceria Di Alta Qualità Bio, Raw E Vegan | Altri | Crema Mandorla Di Sicilia 70%
Salumeria Belli | Carni e salumi | Carne Salada
Veneto
Latteria Moro | Prodotti lattiero caseari | Cre-moro Al Tartufo
Lo Specialista | Dolci e cioccolato | Tiramisù Classico Al Caffè
Loison Pasticceri Dal 1938 | Dolci e cioccolato | Tosa Fondente
Scarpato | Dolci e cioccolato | Colomba Classica Premium
SPIRITS
Alto Adige – Südtirol
Roner Spa Distillerie | Distillato | Ter Lignum Whisky
Campania
Assuntinadicapri.com | Liquore | Mandarino Dei Campi Flegrei
Emilia-Romagna
Cuspid Selections | Distillato | Cuspid Spirits – Nicaragua Rum
Cuspid Selections | Distillato | Cuspid Spirits – Scotch Whisky – Blair Athol
Friuli-Venezia Giulia
Nonino Distillatori | Distillato | Grappa Nonino Monovitigni® Vendemmia Bianca
Nonino Distillatori | Distillato | Grappa Nonino Monovitigno® Da Prosecco Riserva 24 Mesi
Nonino Distillatori | Distillato | ùE® Acquavite D’Uva Monovitigni® Riserva Nonino Anniversary Aged 5 Year
Marche
Vinocru | Distillato | Landdrea London Dry Gin Navy Strenght
Piemonte
Distilleria Sibona | Distillato | Grappa Riserva Invecchiata In Botti Da Sauternes
Toscana
Nannoni Grappe | Distillato | Grappa Di Brunello 20 Anni Riserva
«Sono fiero del lavoro di selezione svolto insieme ai WineHunter Scouts e ai componenti delle 14 commissioni di assaggio per giungere alle assegnazioni degli Award delle 4 categorie Wine, Food, Spirits e Beer» dichiara Helmuth Köcher. «In questo percorso di ricerca, scoperta e selezione delle eccellenze enogastronomiche, abbiamo avuto modo di rilevare un grande impegno dei produttori che va oltre l’alto livello di qualità tecnica, incarnando quell’eccellenza di cui The WineHunter si fa promotore. Un impegno che riesce a esprimere pienamente l’essenza del territorio, la sua storia, le sue tradizioni, suscitando emozioni uniche a ogni assaggio».
I vincitori dei The WineHunter Award Platinum delle 4 categorie Wine, Food, Spirits e Beer saranno annunciati venerdì 8 novembre 2024, nella cerimonia di premiazione che si terrà alle ore 17.00 nell’elegante scenario del Pavillon des Fleurs, al Kurhaus di Merano. Uno degli appuntamenti centrali del Merano WineFestival, il cui programma è disponibile in anteprima: masterclass, talk e presentazioni si alterneranno in questa 5 giorni che mette al centro le eccellenze e i produttori presenti nelle aree espositive del Kurhaus e della GourmetArena.
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La Bussola d’Impresa – Mario Vacca
“Mi presento, sono nato a Capri nel 1973, la mia carriera è iniziata nell’impresa di famiglia, dove ho acquisito la cultura aziendale ed ho potuto specializzarmi nel management dell’impresa e contestualmente ho maturato esperienza in Ascom Confcommercio per 12 anni ricoprendo diverse attività sino al ruolo di vice presidente.
Per migliorare la mia conoscenza e professionalità ho accettato di fare esperienza in un gruppo finanziario inglese e, provatane l’efficacia ne ho voluta fare una anche in Svizzera.
Le competenze acquisite mi hanno portato a collaborare con diversi studi di consulenza in qualità di Manager al servizio delle aziende per pianificare crescite aziendali o per risolvere crisi aziendali e riorganizzare gli assetti societari efficientando il controllo di gestione e la finanza d’impresa.
Un iter professionale che mi ha consentito di sviluppare negli anni competenze in vari ambiti, dalla sfera Finanziaria, Amministrativa e Gestionale, alle dinamiche fiscali, passando attraverso esperienze di “start-up”, M&A e Turnaround, con un occhio vigile e sempre attento alla prevenzione del rischio d’impresa.
Un percorso arricchito da anni di esperienza nella gestione di Risorse Umane e Finanziarie, nella Contrattualistica, nella gestione dei rapporti diretti con Clienti e Fornitori, nella gestione delle dinamiche di Gruppo con soci e loro consulenti.
Nel corso degli anni le esperienze aziendali unite alle attitudini personali mi hanno permesso di sviluppare la capacità di anticipare e nel contempo essere un buon risolutore dei problemi ordinari e straordinari delle attività.
Il mio agire è sempre stato caratterizzato da entusiasmo e passione in tutto quello che ho fatto e continuo a fare sia in ambito professionale che extra-professionale, sempre alla ricerca dell’innovazione e della differenziazione come caratteristica vincente.
La passione per la cultura mi ha portato ad iscrivermi all’Ordine dei Giornalisti ed a scrivere articoli di economia pubblicati nella rubrica “La Bussola d’Impresa” edita dalla Gazzetta dell’Emilia ed a collaborare saltuariamente con altre testate.
La stessa passione mi porta a pianificare ed organizzare eventi non profit volti al raggiungimento di obiettivi filantropici legati alla carità ed alla fratellanza anche attraverso club ed associazioni locali.
Mi piace lavorare in squadra, mi piace curare le pubbliche relazioni e, sono convinto che l’unione delle professionalità tra due singoli, non le somma ma, le moltiplica.
Il mio impegno è lavorare sodo con etica, lealtà ed armonia.”
Contatto Personale: mvacca@capri.it
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