Merano Wine Festival. Innovazione e nuove idee: il caso aziendale “Accessori da Vino”

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Di L’Equilibrista Parma, 19 luglio 2021 – Dopo il grande successo della prima Cocktail&Drink Competition, dai saloni di Merano, si ufficializza che a Novembre si eleggerà il miglior locale e quindi, i migliori bartender d’Italia. 

Helmuth Köcher e Fabio Di Pietro avranno il compito di individuare i migliori mixologists ed i migliori cocktail bar sul territorio Nazionale per una guida dedicata al pubblico, che già potrebbe segnare una vera innovazione perché al di là di premi e riconoscimenti, non ne esiste una tracciabilità come già invece si usa fare da decenni per cantine, vignaioli e perché no, zonazioni dedicate al mondo del vino. 

Alcuni si sono già confrontati all’evento Naturae ed Purae e gli altri si sfideranno live a Merano durante il Merano WineFestival 2021. A Merano, il 15 Luglio 2021 scorso – The WineHunter Helmuth Köcher e 5 Hats (con il brand The Whynery Journal), dopo aver costruito assieme la prima tappa del Creative Contest Cocktail&Drink, hanno dato il via ad un grande evento di confronto fra i migliori talenti della mixology italiana. Il mood sarà sempre quello che ha reso avvincente la competition durante Naturae et Purae, quindi lo scouting dei professionisti fra i produttori presenti alla kermesse di Novembre focalizzato sulla creazione della propria ricetta e soprattutto l’utilizzo dell’ingrediente vino in mixology. 

Come a fine Giugno, saranno due le categorie campo di sfida: il cocktail (una ricetta al di sopra dei 22 gradi alcolici) ed il drink (questa volta al di sotto dei 22 gradi alcolici). Le candidature che le due aziende vaglieranno sono già partite, quindi i locali d’Italia sono invitati a candidarsi per esser selezionati ed iniziare la prima parte della competition, ovvero quella che vedrà la grande sfida social per testare la forza delle community dei locali e le abilità tecniche dei professionisti. 

La candidatura può essere effettuata mandando un’e-mail mettendo in copia: event@meranowinefestival.com ufficiostampa@5-hats.com quindi affrettatevi se volete provare ad avere il vostro giusto riconoscimento! 

Al termine della seconda parte della competizione, quella che sarà svolta in live a Merano al WineFestival del prossimo Novembre, i migliori selezionati entreranno nella Guida che verrà presentata in quella occasione ottenendo il WineHunter Globe. I selezionati a partecipare si aggiudicheranno l’ambito WineHunter Globe Red come rappresentanti di eccellenze imprenditoriali e tecniche e potranno sfidarsi per ottenere l’ambito WineHunter Platinum. 

“A Merano stiamo preparando un grande show per Novembre e siamo sicuri che ci aspetta un’estate entusiasmante per questa prima parte della sfida. Vi aspettiamo a braccia aperte” sono le parole degli organizzatori intenti a pianificare ogni dettaglio per un ennesimo grande successo. 

Ancora una prova che dimostra la voglia di emergere, fatta di decisione e chiarezza, con divieto assoluto all’omologazione e soprattutto volto alla rottura degli schemi. In sintesi ciò che ha fatto del MERANO WINE FESTIVAL ciò che è nella concretezza e nei sogni delle persone che lo calcano. 

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