Tag: CUN Commissione Unica Nazionale

Di redazione 5 agosto 2026 -  La 32ª settimana segna tradizionalmente un momento di transizione fondamentale per il comparto delle materie prime agricole e dei cereali...

La formazione è il motore dell’innovazione. Con questo spirito, abbiamo ha portato il Maestro Luigi Biasetto in giro per l’Italia, facendo tappa anche in Sicilia per un ciclo...

A seguire una sintesi dell'andamento dei mercati cerealicoli e delle materie prime per la 29esima settimana del 2026 (metà luglio), delineata sulla base delle ultime rilevazioni...

Una campagna cerealicola HOT. Come è ormai tradizione, gli speculatori attendono l’estate per giustificare incrementi, complice la calura estiva. Il mercato dei cereali a...

Cosa succede quando i migliori maestri pasticceri d’Italia si incontrano nel cuore della Food Valley? Non si parla solo di ricette. Si costruisce il futuro. Lo...

Parma, 17 Aprile 2026 - Cosa succede quando un pasticcere e un panificatore mettono le mani in pasta insieme? La risposta è andata in scena durante l’ultima demo qui...

Dall’11 al 14 maggio 2026, Molino Grassi torna a Milano in occasione di TuttoFood, il salone internazionale dedicato all’agroalimentare. Vi aspettiamo presso il Padiglione 8 –...

Parma, 10 aprile 2026 - Domenica 29 marzo  lo Stadio Banchini si è vestito a festa per il Molino Grassi Day, un appuntamento che per...

Chiuse a Bologna e Foggia le rilevazioni del frumento duro. A cura di redazione Molino Grassi Parma, 1 aprile 2026 -  Prima di entrare nello specifico...