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Tag: formaggio

Lattiero Caseario: Gran ripartenza per il Grana Padano 

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Lattiero Caseario News Lattiero Caseario - n° 36 - 44° e 45° settimana - 7 novembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV e...

Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo 

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News Lattiero Caseario - n° 35 43° e 44° settimana -  24 ottobre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana...

Lattiero Caseario: Prezzi in fase di ridimensionamento 

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News Lattiero Caseario - n° 34 41° e 42° settimana - 17 ottobre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2022  “Latte spot...

Lattiero Caseario: Leggera ripresa del Grana Padano

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News Lattiero Caseario - n° 33 40° e 41° settimana - 10 ottobre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL e XLI settimana...

Lattiero Caseario: In risalita il latte spot Veronese

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Lattiero Caseario Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL  settimana 2022  “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano....

Lattiero Caseario: Stabilità diffusa

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX  settimana 2022  “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la...

Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana

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News Lattiero Caseario - n° 30 37° e 38° settimana - 19 settembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII  settimana 2022  “Continua la risalita del “Pecorino...

Corpi estranei di metallo nel formaggio, il ministero della Salute segnala...

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#salute #sicurezza #alimentare Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di formaggio  in seguito a un controllo interno che...

Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII  settimana 2022  “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano...

Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP

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News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI  settimana...
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