I 100 Lambruschi di Viadana
L’impegno per la valorizzazione del territorio è la dimostrazione di appartenenza e di responsabilità che sta tratteggiando le linee di sviluppo
L’equilibrista
BUYHOOP – Market Place innovativo
Solo incontrando persone è possibile condividere informazioni e quindi stabilire connessioni, ma soprattutto confrontarsi e scoprire differenze o coincidenze, visioni comuni e magari trovare punti di accordo.
La Spergola a Vinitaly
Spergola: finalmente il libro. Un vitigno reggiano. Viaggio tra storia, vini e territorio (edizioni Aliberti), a cura di Giulia Bianco per AIS Reggio Emilia.
2018 anno nero della ristorazione italiana
Spesa record nei ristoranti, con 85 miliardi spesi dagli italiani, ma il saldo negativo tra le attività aperte e quelle cessate nel 2018 è il più alto degli ultimi 10 anni: -12.444
Pesaro Wine Festival 2019 – un evento di vignaioli e di persone
Scegliere esclusivamente vini naturali a chiara impronta sensoriale e soprattutto matrice autoctona è una scelta obbligata per chi ha deciso di distinguersi e di riportare le cose nell’ordine in cui la terra le ha concepite.
ONAF – Un movimento che cresce e porta alto un patrimonio italiano
da L’Equilibrista – Fontevivo (PR)27-01-2018 – L’unico modo per imparare qualcosa che ci affascina o ci stimola la fantasia è quello di buttarsi a capofitto e affidarsi
The Craftsman – L’artigiano del dettaglio a Reggio Emilia
#Food & #Wine a #ReggioEmilia – Immersione nella Londra della Bella Epoque tra Eleganza, Stile e Qualità armoniosa…
il Palio dei Lambruschi
Possiamo ormai interpretarlo nei modi più diversi questo evento perché si parla di appuntamento senza vincoli ma principalmente votato all’intraprendenza di una collettività. Dedicato alla storia ed alla cultura del luogo che ravvivandosi di anno in anno,
Un anno di FICO
Ad un anno esatto dall’apertura di FICO, le mie considerazioni su di una macchina imperfetta che però ha avuto il pregio di osare e che sta faticosamente macinando consensi nonostante l’Italia e gli Italiani.
Champagne experience 2018
Dire sia arrivato il momento di evitare di parlare in modo limitativo di evento sporadico o di catalogare Champagne Experience solo come una bella