Scenari nel mondo del vino dopo il corona virus
da L’Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 27 marzo 2020 – Il Mondo dei numeri è oggettivo perché travalica i discorsi e si contrappone More →
L’equilibrista
Le aziende vitivinicole al tempo del coronavirus – una preziosa iniziativa che può aiutarle
Scegliere un vino, orientarsi fra le tante proposte è sempre stato un compito delegato all’enotecario di fiducia o all’amico che consigliava una cantina vicino a casa. More →
Espressioni che abbinano sogni
da L’Equilibrista – Reggio Emilia , 26-11-2019 – Herbe nasce a Marzo del 2017 nel centro storico di Reggio Emilia da un’idea di Paolo Mastrotto, Edoardo More →
Merano – “Excellence is an attitude”.
La storica manifestazione meranese chiude con 11.500 presenze registrate nelle cinque giornate dedicate alle eccellenze del settore wine&food. Grande affluenza More →
“Difficile innovare, complicato replicarsi , arduo migliorarsi.”
da L’Equilibrista Modena, 20-10-2019 – Champagne Experience 2019 – L’Evoluzione della specie More →
L’oro d’Italia – La salute del nostro miele
“Se l’ape scomparisse dalla faccia della Terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita”, così citava Albert Einstein alla metà degli anni 50. More →
I 100 Lambruschi di Viadana
L’impegno per la valorizzazione del territorio è la dimostrazione di appartenenza e di responsabilità che sta tratteggiando le linee di sviluppo More →
BUYHOOP – Market Place innovativo
Solo incontrando persone è possibile condividere informazioni e quindi stabilire connessioni, ma soprattutto confrontarsi e scoprire differenze o coincidenze, visioni comuni e magari trovare punti di accordo. More →
La Spergola a Vinitaly
Spergola: finalmente il libro. Un vitigno reggiano. Viaggio tra storia, vini e territorio (edizioni Aliberti), a cura di Giulia Bianco per AIS Reggio Emilia. More →
2018 anno nero della ristorazione italiana
Spesa record nei ristoranti, con 85 miliardi spesi dagli italiani, ma il saldo negativo tra le attività aperte e quelle cessate nel 2018 è il più alto degli ultimi 10 anni: -12.444 More →
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