Tag: zootecnia
Il Parmigiano Reggiano a New York Per il Summer Fancy Food...
Gli USA si confermano il primo mercato estero con oltre 5.500 tonnellate esportate nei primi quattro mesi del 2024 (+33,4% sullo stesso periodo del...
Lattiero Caseario: “Cresce il Padano”
News Lattiero Caseario - n° 21 23° e 24° settimana 10 giugno 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII – XXIV settimana 2024...
Parmigiano Reggiano: Carmine Forbuso nuovo Direttore Marketing del Consorzio
Manager campano, 40 anni, laureato in Amministrazione aziendale, Forbuso ha maturato una lunga esperienza nel marketing internazionale, in aziende del calibro di Campari, Ferrero...
Lattiero Caseario: “Parmigiano in ripresa, Burro compreso”
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII – XXIII settimana 2024 “Grana Padano riprende solo il riserva. Cresce Burro e Crema. Pecorino stabile-”...
Lattiero Caseario: “Listini in fortissimo aumento”
News Lattiero Caseario - n° 19 21° e 22° settimana - 27 maggio 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI – XXII settimana...
Aperitivo World Day: le TIPS del Consorzio Parmigiano Reggiano per un...
Milano, 25 maggio 2024 – Domani, domenica 26 maggio, si celebra il World Aperitivo Day, un'occasione speciale per onorare una delle tradizioni più amate dagli italiani. Dal...
CIBUS 2024: il parmigiano reggiano protagonista con iniziative su biodiversità, 90...
Da martedì 7 a venerdì 10 maggio, lo stand del Consorzio (pad. 02 stand B014) sarà non solo la “Piazza dei Caseifici”, in cui...
Peste suina africana (PSA): importante la collaborazione di tutti per contrastarne...
https://youtu.be/csuCPUluSF8
Marco Pierantoni (direttore DSP Ausl): “Non solo l’impegno degli addetti ai lavori, anche i cittadini possono fare molto, seguendo alcune semplici indicazioni”. La PSA...
Sotto l’ombra della peste suina: il destino della filiera del prosciutto...
Di Nicola Comparato Felino, 12 aprile 2024 -
"Nel cuore della regione emiliana, dove la tradizione culinaria si mescola con l'arte dell'affinamento, si trova Langhirano, nota...
VINITALY 2024: il Parmigiano Reggiano mette in mostra la sua versatilità...
Previste 16 degustazioni di varie stagionature e biodiversità della Dop in pairing con Chianti Classico, Franciacorta, Lambrusco, Pignoletto, Valpolicella, birre, le creazioni di Cantine...
