ALMA – L’evoluzione della figura del sommelier 

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Il Master ALMA AIS è il corso di alta formazione in Comunicazione, Gestione & Marketing del vino che completa il bagaglio di conoscenze del Sommelier con una preparazione specifica dedicata. Tecniche di marketing e di vendita, degustazioni e uscite didattiche: il programma del master si rivolge a sommelier già qualificati che sono alla ricerca di un percorso di specializzazione sul vino. 

Il piano didattico è infatti pensato per chi lavora, ma vuole tenersi sempre aggiornato e soprattutto vuole fare la differenza. 

Il Master ALMA – AIS ha come obiettivo proprio quello di formare professionisti con conoscenze tecniche ed umane all’avanguardia, finalizzate alla migliore comunicazione del vino e nell’ottica di far emergere peculiarità dei prodotti riuscendo a coinvolgere un cliente sofisticato, sempre più assetato di nozioni e di informazioni.


L’impegno è massimo perchè si tratta di affrontare un percorso di bene 9 mesi, dei quali 7 di lezioni e dedicato dai 2 ai 6 mesi solo al tirocinio. 

Il Master permette di conseguire il Diploma di “Master ALMA – AIS, Comunicazione, Gestione & Marketing del vino”, a completamento quindi dei 3 livelli AIS che sono infatti richiesti come requisito indispensabile per l’accesso, permettendo al candidato di entrare a pieno titolo nel mondo del lavoro e con una preparazione completa ed aggiornata. 

Una comunicazione sempre più al centro delle nostre vite e che ha saputo stravolgere i sensi e le professioni, a tal punto che oggi il vino è materia di studio, di divulgazione e soprattutto di attrazione e di sviluppo collettivo. 

Una carta di vini sempre più profonda , ricercata e frutto di esperienze, è motivo di orgoglio per un ristorante e soprattutto per chi è capace di presentarla costituisce un valore aggiunto sempre maggiore e di grande rilievo. 

ALMA, fondata per valorizzare la cucina ed il patrimonio enogastronomico italiano, arriverà il prossimo settembre 2022 a realizzare la sua ventunesima edizione. Tanto infatti rappresenta ad oggi il valore indiscusso di questo master, capace di portare cultura, eccellenza e spingere ai massimi livelli chi vuole intraprendere questo percorso. 

Link utili 

https://www.alma.scuolacucina.it/

https://www.alma.scuolacucina.it/corsi/master-alma-ais/

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